2020年7月25日にTBS系列・情報バラエティー番組「王様のブランチ」、リモバトで放映された、わさびバターコンビーフ丼の作り方をご紹介します。バズレシピで人気の料理研究家・リュウジ(りゅうじ)さんが教えてくれた、缶詰・瓶詰を使って五分で作れる超簡単な絶品丼ぶりです。
5分丼選手権は今日で第3弾になりましたね。前回は塩だれアボカド丼やサバ味噌煮缶の冷や汁丼などが登場しましたが、今回は缶詰や瓶詰を活用して作ります。リモートで料理指導を受けながら実際に作ったのは、料理初心者のお笑いコンビ「パンサー」の3名。手軽に美味しい丼ぶりが出来ちゃいますよ。作り方を記事にまとめましたので、ぜひご家庭で試してみてくださいね☆
王様のブランチ!5分でわさびバターコンビーフ丼レシピ
●レシピ動画
(リュウジさんのYouTubeチャンネルで紹介されている動画です)
材料(1人分)
コンビーフ 1/2缶
小ネギ 適量
バター 5g
わさび 適量
黒コショウ 適量
めんつゆ 小さじ2
ごはん 1人分
作り方
1、コンビーフ缶の半量を耐熱ボウルに入れ、ラップをかけずに電子レンジ600Wで30秒加熱する。
2、レンチンしている間に丼ぶりにご飯を盛る。
3、レンジから(1)を取り出し、スプーンでほぐして(2)のご飯の上にのせる。
4、中央にバターをのせたら、バターの上にわさびをのせる。
5、小ネギ(小口切り)を散らし、めんつゆを回しかける。仕上げに黒コショウをかければ出来上がり。
▼同日に放送された5分丼のレシピはこちらです。
リュウジさんの紹介とレシピ本「バズレシピ」
今回レシピを教えてくれたリュウジさんは、ツイッターフォロワー数130万人超えの大人気料理研究家!料理のおにいさんとしても親しまれています。株式会社バズレシピの代表取締役。リュウジさんが作る料理はバズレシピと呼ばれており、とにかく簡単で美味しくアイディアが光るものばかり。有名になったきっかけは、フランスの郷土料理・アリゴをじゃがりこで作った「じゃがアリゴ」なんですよね、やっぱり発想がすごいです!最近はyoutubeも始められてこちらも大人気ですね。
リュウジさんのツイッターはこちら
リュウジさんのインスタグラムはこちら
レシピ本
リュウジさんのレシピ本はこちらです。累計45万部突破、第5回・第6回のレシピ本大賞にも入選されました。最新刊は「レンジ革命」で、レンジだから美味しいレシピだけを100品厳選した本となっています。
まとめ
今回は、王様のブランチで紹介されたリュウジ(りゅうじ)さん考案の5分丼レシピをご紹介しました。
参考こちらもオススメです。
まだまだ自粛生活が続きそうな今の時期、おうち料理にも疲れてきますよね。私がそうです(笑)たまには手のかかる本格的な料理も頑張って作ってみようかなとは思いますが、最近はもっぱら時短料理ばかりです。やっぱり簡単で美味しいものが一番♪
今回紹介された五分丼はごはんと具材を一緒に食べられるので満足感もありますし、ちゃんとしたランチメニューにもなりますよね。なんだったら夕食にも(笑)いつも有難いレシピを考案してくださる料理のプロの方々に感謝感謝ですね!
みなさんもぜひ参考にしてくださいね☆
当サイト「オーサムスタイル」では、話題のレシピを実際に作って画像や動画付きで分かりやすくまとめたレビュー記事や、プロのレシピ記事をたくさんまとめております。宜しければ今回の内容とあわせてご覧になってくださいね。
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