2020年7月13日に日本テレビ系列・情報バラエティ番組「ヒルナンデス！」で放映された、しらたきオイルパスタの作り方をご紹介します。バズるレシピで人気の料理研究家・リュウジ(りゅうじ)さんが教えてくれた、超簡単にできる低糖質アレンジレシピです。
リュウジさんはこの番組でもお馴染みの登場となりましたよね。前回はコンビーフ缶無限レシピ４品を教えてくれましたが、今日はダイエット中の方にも嬉しい美味しくて低糖質なヘルシー料理を紹介！手間のかからない時短レシピなので疲れた時にも活躍しそうです。作り方をまとめましたのでぜひご家庭で試してみてくださいね☆
ヒルナンデス！リュウジさんのしらたきオイルパスタレシピ
画像出典元：日本テレビ系列「ヒルナンデス」
材料（１人分）
キャベツ 60g
ベーコン 50g
しらたき 200g
コンソメ顆粒 小さじ1
オリーブオイル 大さじ1
醤油 小さじ1
塩 適量
こしょう 適量
黒コショウ 適量
作り方
１、キャベツは一口大に切る。しらたきはお湯で軽く洗って臭みをとる。ベーコンは1cm幅の短冊切りにする。
２、耐熱容器にキャベツ・しらたき・ベーコンを入れ、コンソメ顆粒・オリーブオイル・醤油・塩・こしょうを加えて調味料が全体に行き渡るように混ぜ合わせる。
３、ラップをせずに電子レンジ600Wで4分加熱する。
４、レンジから取り出し、全体を混ぜ合わせて器に盛り付ける。仕上げに黒こしょうをふれば出来上がり。
▼同日に放送されたリュウジさんの低糖質レシピはこちらです！
リュウジさんの紹介とレシピ本「バズレシピ」
今回レシピを教えてくれたリュウジさんは、ツイッターフォロワー数130万人超えの大人気料理研究家！料理のおにいさんとしても親しまれています。株式会社バズレシピの代表取締役。リュウジさんが作る料理はバズレシピと呼ばれており、とにかく簡単で美味しくアイディアが光るものばかり。有名になったきっかけは、フランスの郷土料理・アリゴをじゃがりこで作った「じゃがアリゴ」なんですよね、やっぱり発想がすごいです！最近はyoutubeも始められてこちらも大人気ですね。
リュウジさんのツイッターはこちら
リュウジさんのインスタグラムはこちら
レシピ本
リュウジさんのレシピ本はこちらです。累計45万部突破、第５回・第６回のレシピ本大賞にも入選されました。最新刊は「レンジ革命」で、レンジだから美味しいレシピだけを100品厳選した本となっています。
まとめ
今回は、ヒルナンデスで放送されたリュウジ(りゅうじ)さん流の低糖質アレンジレシピについてご紹介しました。
料理は美味しさや見た目も大事ですが、ヘルシーさも大切ですよね！私は夜中にもお腹がすくので夜食のような感じでちゃちゃっと食べたりしてしまうのですが、「あ、これでまた太る」と食べた後にいつも後悔しています（笑）特に糖質の摂り過ぎは太るだけでなく病気の元になったりもするので、できるだけ摂取量は減らしていきたいですよね！
リュウジさんのレシピは私もよく真似して作るのですが、電子レンジでチンするだけ、混ぜて盛り付けるだけ、など本当に簡単なのに、味はとっても美味しい。手抜きのように見えて、実はしっかり計算されたレシピなんですよね。今回のレシピも低糖質というポイントを抑えつつ満足できる味に仕上がるので、これはぜひ真似したいですね♪
みなさんも作ってみてくださいね☆
当サイト「オーサムスタイル」では、話題のレシピを実際に作って画像や動画付きで分かりやすくまとめたレビュー記事や、プロのレシピ記事をたくさんまとめております。宜しければ今回の内容とあわせてご覧になってくださいね。
番組記事一覧ヒルナンデスの記事一覧へ
