2020年7月10日に日本テレビ系列の情報バラエティー番組「ヒルナンデス!」で放映された、ヨーグルトバークの作り方をご紹介します。芸人タイーク金井さんが教えてくれた、低カロリーでSNS映えする簡単アレンジレシピです。今日は芸人がプロ顔負けの特技を生かしてお役立ち情報でバトル!金井さんは元アイスメーカーの社員なんだそうですよ。作り方をまとめましたので、ぜひご家庭で試してみてくださいね☆
ヒルナンデス!自家製ヨーグルトバークレシピ
(調理時間の目安:300分、料理カテゴリー:スイーツ)
材料(作りやすい分量)
ヨーグルト 400g
キウイ 1個
グラノーラ 30g
作り方
1、ボウルにザルを重ね、その上にキッチンペーパーを敷く。ヨーグルトを入れてキッチンペーパーで優しく包んだら、水を入れたポリ袋を重し代わりに乗せて、冷蔵庫で1時間ほど冷やして水切りする。
重石をのせることで水切りが時短に!ヨーグルトをしっかり水切りしておくことで、ギリシャヨーグルトのような濃厚な味わいになります。使うヨーグルトは「砂糖入り」でも「無糖」でもどちらでも可能です。
2、薄いバットに水切りをした(1)のヨーグルトを均一な厚さになるよう伸ばし、グラノーラ・薄切りにしたキウイをお好みでトッピングする。
トッピングはお好みのフルーツなどを使っていただいてOKです。
3、冷凍庫で4時間ほど冷やして固める。
4、固まったら、パキパキとお好みの大きさに割って器に盛り付ければ出来上がり。
▼同日に放送された内容はこちらです!

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まとめ
今回は、芸人タイークの金井さんが教えてくれた話題のヨーグルトバークのレシピについてご紹介しました。
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みなさんもぜひ作ってみてくださいね☆

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「ヒルナンデス」は、日本テレビ系列で月曜から金曜の11:55~13:55に放送されている情報・バラエティー番組です。MCは南原清隆さん、アシスタントは滝菜月アナと梅澤廉アナ、そのほかの出演者は曜日ごとに変わるレギュラー陣、準レギュラー陣、ゲストなどから構成されています。主婦層を中心に人気が高い番組となっています。