2020年6月17日にテレビ朝日系列・教養バラエティ番組「家事ヤロウ(家事やろう)」リアル家事24時で放映された、豚肉のしょうが焼きの作り方についてご紹介します。板野友美(いたのともみ)さんが教えてくれたレシピです。
このコーナーは料理好き芸能人宅にカメラを設置し、普段見ることはできない家事姿をのぞき見してしまおうというもの。前回は優木まおみさんなどのリアル家事24時のレシピが放送されて大好評でしたが、今回も様々な芸能人が自宅で料理を披露してくれました!溺愛調味料や調理グッズも登場!作り方をまとめましたので、ぜひご家庭でも試してみてくださいね☆
家事ヤロウ!板野友美さんの豚の生姜焼きレシピ
材料(2人分)
玉ねぎ 1/2個分
豚ロース 2枚
塩 適量
こしょう 適量
サラダ油 適量
【タレ】
醤油 大さじ2
酒 大さじ3
すりおろし生姜 大さじ1
みりん 大さじ1
はちみつ 大さじ1
すりおろしニンニク 小さじ1
作り方
1、玉ねぎの半量はすりおろし、残りは薄切りにする。
2、ボウルにすりおろした玉ねぎ・醤油・酒・すりおろし生姜・みりん・はちみつ・すりおろしニンニクを入れて混ぜ合わせ、タレを作る。
3、(2)のボウルに豚肉を入れ、ラップをかけて冷蔵庫で30分ほど寝かせて味を染み込ませる。
4、フライパンにサラダ油を熱し、薄切りにした玉ねぎを入れて中火で炒めたら、塩・こしょうで味付けする。
5、別のフライパンにサラダ油を熱し、浸け込んだ(3)の豚肉を入れて蓋をして中火で蒸し焼きにする。
6、豚肉に火が通ったら(3)の残りのつけダレを入れ、(4)の炒めた玉ねぎを加えて全体を混ぜ合わせる。
7、全体にタレが絡んだら器に盛り付ければ出来上がり。
▼同日に放送されたレシピはこちらです!
まとめ
今回は、家事やろうのリアル家事24時で紹介された板野友美さんのしょうが焼きレシピをご紹介しました。
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普段テレビで見ている芸能人の方が普段どんな料理を作っているのか、どんな調理グッズを使っているのか気になりますよね!先日もこのリアル家事24時企画が放送されましたが、そのときも優木まおみさんやゆめっちさんらが手料理を披露してくださいましたよ♪レシピを覚えれば「●●さんが作っていたレシピと同じだよ~」なんて自慢できるかもしれませんね(笑)
気になるレシピがありましたらぜひ皆さんも作ってみてください☆
当サイト「オーサムスタイル」では、話題のレシピを実際に作ったレビュー記事や、プロのレシピ記事をたくさんまとめております。宜しければ今回の内容とあわせてご覧になってくださいね。
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