【家事ヤロウ】西山茉希さんの豚ロースのシャカ揚げ(とんかつ)の作り方、芸能人のリアル家事24時レシピ(6月17日)

家事ヤロウの豚ロースのしゃか揚げレシピレシピ

2020年6月17日にテレビ朝日系列・教養バラエティ番組「家事ヤロウ(家事やろう)」リアル家事24時で放映された、豚ロースのしゃか揚げ(トンカツ)の作り方についてご紹介します。西山茉希(にしやままき)さんが教えてくれたレシピです。

このコーナーは料理好き芸能人宅にカメラを設置し、普段見ることはできない家事姿をのぞき見してしまおうというもの。西山茉希さんは以前番組に出演された際にシャカそばを披露してくれて大好評でしたが、今回も激うま料理が登場!作り方をまとめましたので、ぜひご家庭でも試してみてくださいね☆

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家事ヤロウ!西山茉希さんの豚ロースのシャカ揚げレシピ

西山茉希さんの豚ロースのシャカ揚げレシピ

(調理時間の目安:15分、料理カテゴリー:メインディッシュ)

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材料(1人分)

豚ロース肉 2枚
醤油 大さじ1
ネギ生姜にんにくミックス(チューブ) 小さじ1
梅酒 大さじ2
片栗粉 大さじ4
アヒージョの素 1袋
オリーブオイル 適量

作り方

、豚ロース肉の表面にフォークなどで細かい穴を開け、保存袋に入れる。醤油・ネギ生姜にんにくミックス・梅酒を加え、よく揉み込んで下味をつける。

西山茉希さんは48本の刃がついたミートテンダーを使い、お肉の表面に穴を開けていました。スタンプのように押すだけで筋も切ってくれるので、簡単にお肉を柔らかく&味が染み込みやすくしてくれます。

、蓋つき保存容器に片栗粉・アヒージョの素を入れて蓋をし、シャカシャカと混ぜる。下味をつけた(1)の豚肉を加え、再び蓋をしてシャカシャカと混ぜる。

、フライパンにオリーブオイルを熱し、(2)を入れてこんがりと色がつくまで揚げ焼きにすれば出来上がり。

アヒージョの素の味がしっかりとついているので、何もつけずにそのままいただきます。
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▼同日に放送されたレシピはこちらです!

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まとめ

今回は、家事やろうのリアル家事24時で紹介された西山茉希さんのとんかつレシピをご紹介しました。

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普段テレビで見ている芸能人の方が普段どんな料理を作っているのか、どんな調理グッズを使っているのか気になりますよね!先日もこのリアル家事24時企画が放送されましたが、そのときも優木まおみさんやゆめっちさんらが手料理を披露してくださいましたよ♪レシピを覚えれば「●●さんが作っていたレシピと同じだよ~」なんて自慢できるかもしれませんね(笑)

気になるレシピがありましたらぜひ皆さんも作ってみてください☆

当サイト「オーサムスタイル」では、話題のレシピを実際に作ったレビュー記事や、プロのレシピ記事をたくさんまとめております。宜しければ今回の内容とあわせてご覧になってくださいね。

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家事ヤロウ」は、テレビ朝日系列で毎週水曜日23:15~24:15に放送されている教養バラエティ番組です。家事初心者のバカリズムさん、中丸雄一さん、カズレーザーさんの3名が家事をゼロから学ぶドキュメントバラエティになっています。
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