2020年5月20日にテレビ朝日系列・教養バラエティ番組「家事ヤロウ(家事やろう)」で放映された、簡単伊達巻きの作り方についてご紹介します。ロバート馬場さんも認める料理上手なパパ芸人・チュートリアル福田充徳さんが教えてくれたレシピです。このコーナーは芸能人のキッチンにカメラを設置し、普段見ることはできない家事姿をのぞき見してしまおうというもの。チュート福田さんはこれまでにも様々な番組で料理の腕前を披露してくれていますが、ご自宅のキッチンで調理されている姿はとても貴重ですよね!作り方をまとめましたので、ぜひご家庭でも試してみてくださいね☆
家事ヤロウ!チュート福田さんのだて巻きレシピ
(調理時間の目安:10分(冷やす時間は除く)、料理カテゴリー:メインディッシュ)
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材料(1人分)
卵 1個
はんぺん 適量
うまだし(やまや)
サラダ油 適量
作り方
1、ボウルに卵を割り入れ、はんぺんをちぎって加える。
魚のすり身をはんぺんで代用することでふわふわ食感に仕上がります。
2、うまだしを加えたら、ハンドブレンダーで攪拌して細かくする。
うまだし(やまや)は、昆布・焼きあご・干ししいたけなど6種類の素材から作られた缶ジュースタイプの出汁。そのまま飲むことも出来ますが、料理に使うことで美味しさがワンランクアップします。
3、サラダ油をひいた玉子焼き器に(2)を流し入れ、アルミホイルを被せて弱火で3~4分焼く。
4、アルミを外してひっくり返し、裏面も1分ほど焼いて火を止める。
5、粗熱をとったらフライパンから取り出し、ラップにのせてクルクルと筒状に巻く。冷蔵庫に入れて冷やす。
6、冷やした(5)を2cm幅にカットすれば出来上がり。
▼同日に放送された内容はこちらです。
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まとめ
今回は、家事やろうで紹介された、チュートリアル福田充徳さんのレシピをご紹介しました。
このキッチンのぞき見企画、個人的に大好きです♪普段テレビで見ているだけでは芸能人の方のキッチンや調理している姿なんて見れないので、かなり貴重ですよね。マネして作れば、「●●さんのレシピだよ~」なんて周りに自慢できそうです(笑)
ぜひ参考にしてください☆
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家事ヤロウ」は、テレビ朝日系列で毎週水曜日23:15~24:15に放送されている教養バラエティ番組です。家事初心者のバカリズムさん、中丸雄一さん、カズレーザーさんの3名が家事をゼロから学ぶドキュメントバラエティになっています。