【家事ヤロウ】冷凍保存シジミ味噌汁の作り方(5月13日)反響が大きかったおうちグルメベスト10のしじみレシピ

家事ヤロウの冷凍しじみ味噌汁レシピ レシピ

2020年5月13日にテレビ朝日系列・教養バラエティ番組「家事ヤロウ(家事やろう)」で放映された、冷凍保存シジミみそ汁の作り方についてご紹介します。これまで番組で放送されてきたレシピの中で、SNSで特に反響の大きかったお家グルメベスト10のレシピです。

番組がスタートして早2年。スイーツやトースト、炊き込みごはんなど様々な話題の料理が紹介されてきました。その数、約200品!私自身もいくつか実際に作ってみましたが、本当に簡単にできて激ウマな料理ばかりです。今日は、深夜に放送されていた分も含め、そんな数あるレシピの中でも特に話題となったものを大発表!このレシピはその1つです!作り方をまとめましたので、ぜひご家庭でも試してみてくださいね☆

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家事ヤロウ!冷凍保存シジミみそ汁のレシピ

冷凍しじみ味噌汁

(調理時間の目安:10分(凍らせる時間は除く)、料理カテゴリー:メインディッシュ)

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材料(1人分)

シジミ 適量
味噌 適量

作り方

、砂抜きした後のシジミを保存容器に入れ、シジミがひたるまで水道水を加える。

、蓋をし、水を入れたまま冷凍庫へ入れて凍らせる。

水にシジミの出汁が溶け出して非常に美味しくなります。魚介類は水につけても味に影響が出にくく、氷が酸化も防いでくれるので安心で、冷凍したシジミは「オルニチン」が約8倍ほど増えるので栄養的にも嬉しいメリットがあります。

、凍らせた(2)のシジミをそのまま鍋に移して加熱し、溶かしながら味噌を加える。

、味噌が溶けて温まったら器に盛り付ければ出来上がり。

しじみに含まれる「オルニチン」は二日酔いや疲労感に効果的で、冷凍してお味噌汁を作ればより栄養面がアップします。
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▼同日に放送されたおうちグルメベスト10レシピはこちらです。

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まとめ

今回は、家事やろうで放送された、話題のお家グルメベスト10レシピをご紹介しました。

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深夜時代に放送されていた時から今までで、200品も紹介されてきたんですね。私は深夜時代はあまり見れなくて23時台になってから毎回見るようになりましたが、どれも本当に簡単に作れるので良いですよね!実際に作ってみたものもいくつかありますが、さすがSNSで話題になっているだけあって本当に美味しかったです。毎回、これを考えたた人すごいな~なんて発想力に感動していますよ(笑)今日紹介されたレシピはその中でも特に反響の大きかったレシピばかりなので、これはまたぜひ作ってみたいと思いました♪

皆さんも気になる料理がありましたらぜひ作ってみてくださいね☆

当サイト「オーサムスタイル」では、話題のレシピを実際に作ったレビュー記事や、プロのレシピ記事をたくさんまとめております。宜しければ今回の内容とあわせてご覧になってくださいね。

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家事ヤロウ」は、テレビ朝日系列で毎週水曜日23:15~24:15に放送されている教養バラエティ番組です。家事初心者のバカリズムさん、中丸雄一さん、カズレーザーさんの3名が家事をゼロから学ぶドキュメントバラエティになっています。
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