2020年5月1日にフジテレビ系列・バラエティ番組「噂のお客様」で放映された、人参しりしりの作り方についてご紹介します。カリスマ主婦料理ブロガーである長田知恵（ながたちえ）さんが教えてくれた、スーパー「オーケー」の食材を使った作り置きレシピです。オーケーといえば首都圏を中心に店舗展開する顧客満足度NO1の激安スーパーマーケット。食材の品質も良いので主婦に人気なのですが、今日はそんなオーケーの食材を使ってカリスマ主婦が１時間で7品の簡単料理を披露！早いだけでなく見た目も味も抜群です！作り方をまとめましたのでぜひご家庭で試してみてくださいね☆
ウワサのお客さま！にんじんしりしりのレシピ
材料（作りやすい分量）
人参 1本
卵 1個
牛乳 大さじ1
塩 少々
こしょう 少々
めんつゆ 大さじ２ほど
ごま油 大さじ1ほど
作り方
１、人参は細切りにしたら、耐熱ボウルに入れる。ふんわりとラップをかけて電子レンジ600Wで2分半加熱する。
２、レンジから取り出したら、めんつゆ・ごま油・こしょうで味付けする。
３、別の耐熱ボウルに卵を割り入れて溶いたら、牛乳・塩・こしょうを加えて混ぜ合わせる。ふんわりラップをかけて電子レンジ600Wで1分加熱する。
４、レンジから（３）を取り出したら、（２）のボウルに加えて混ぜ合わせる。
５、器に盛り付ければ出来上がり。
▼同日に放送された時短クイーンのレシピはこちらです！
まとめ
今回は、噂のお客様で放送されたカリスマ主婦ブロガー・長田知恵さんの時短レシピについてご紹介しました。
最近はプロの料理研究家ではなく素人の方の料理の人気が高まっていますよね！普通の主婦の方が・・・と思うと親近感もわきますし、こんな手抜きレシピ知りたかった～ということもよくあります。同時に、同じ主婦としてものすごく尊敬（笑）よくこんなに色々と料理のアイディアが出てくるな～といつも感心しています。少しずつでもテクニックを取り入れて自分のレパートリーも増やしていきたいと思っていますよ♪とくに今回のレシピは作り置き料理なので便利ですよね！
みなさんもぜひ参考にしてくださいね☆
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