2020年4月7日にNHK・情報番組「あさイチ（朝イチ）」、クイズとくもりで放映された、チューブわさびの鶏から揚げの作り方ついてご紹介します。チューブ調味料を活用した簡単レシピです。チューブ調味料といえば、ニンニク・生姜・わさびなどが好きな分だけ使えるのでとても便利ですよね！我が家でも冷蔵庫にいくつか常備していますが、あまり使う機会がないチューブ調味料はいつの間にか賞味期限が切れていたりすることも。今日の番組では、そんな無駄になってしまいがちなチューブ調味料の活用術を大特集！作り方をまとめましたので、ぜひご家庭で試してみてくださいね☆
あさイチ！チューブわさびの鶏唐揚げレシピ
材料（２人分）
チューブわさび 10g(約15cm)
鶏もも肉 100g
こしょう 少々
片栗粉 15g
揚げ油 適量
作り方
１、鶏もも肉を一口大に切り、ポリ袋に入れる。チューブわさび・こしょう・片栗粉を加え、よく揉み込む。
２、180度に熱した油に（１）を入れ、３分ほど揚げる。
３、揚がったらバットにあげて油切りをし、器に盛り付ければ出来上がり。わさびの辛味は熱に弱いため、揚げることで辛味が減り旨味だけが残ります。
まとめ
今回は、あさイチ（あさいち）で放送されたチューブ調味料の活用レシピについてご紹介しました。
参考同日に放送されたチューブ調味料活用レシピはこちらです。
我が家ではニンニクのチューブをよく使います。皮をむく手間も省けますし、手に臭いがつかないの便利ですよね！しかし生姜チューブは、やはりそのままの生姜を使った方が風味や食感が良いのでついつい忘れてしまいがち。わさびや辛子にいたっては数回使っただけでいつの間にか消費期限切れ状態に（笑）
もったいないことしたな～と思いながらもまた買ってしまうんですよね・・・。そんな残念すぎる使い方をしていた私だったので、今回の活用術はとても勉強になりました！使い方次第で色々な料理に使えるんですね！
みなさんもぜひ参考にしてくださいね☆
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