2020年4月7日にNHK・情報番組「あさイチ（朝イチ）」、クイズとくもりで放映された、チューブにんにく黄金炒飯の作り方ついてご紹介します。日本料理の野永シェフが教えてくださった、チューブ調味料を活用した簡単レシピです。チューブ調味料といえば、ニンニク・生姜・わさびなどが好きな分だけ使えるのでとても便利ですよね！我が家でも冷蔵庫にいくつか常備していますが、あまり使う機会がないチューブ調味料はいつの間にか賞味期限が切れていたりすることも。今日の番組では、そんな無駄になってしまいがちなチューブ調味料の活用術を大特集！作り方をまとめましたので、ぜひご家庭で試してみてくださいね☆
あさイチ！チューブにんにく黄金炒飯のレシピ
材料（２人分）
冷たいご飯 400g
ベーコン 100g
卵 2個
醤油 大さじ1
チューブにんにく 20g
作り方
１、ベーコンは一口大に切る。
２、フライパンにベーコン・チューブにんにくを入れて中火で炒める（ベーコンから脂が出るため油は不要）。
３、ボウルにごはんを入れ、卵・醤油を加えて混ぜ合わせたら（２）に加える。菜箸でほぐすようにして中火のまま５分ほど炒める。
４、器に盛り付ければ出来上がり。
まとめ
今回は、あさイチ（あさいち）で放送されたチューブ調味料の活用レシピについてご紹介しました。
参考同日に放送されたチューブ調味料活用レシピはこちらです。
我が家ではニンニクのチューブをよく使います。皮をむく手間も省けますし、手に臭いがつかないの便利ですよね！しかし生姜チューブは、やはりそのままの生姜を使った方が風味や食感が良いのでついつい忘れてしまいがち。わさびや辛子にいたっては数回使っただけでいつの間にか消費期限切れ状態に（笑）
もったいないことしたな～と思いながらもまた買ってしまうんですよね・・・。そんな残念すぎる使い方をしていた私だったので、今回の活用術はとても勉強になりました！使い方次第で色々な料理に使えるんですね！
みなさんもぜひ参考にしてくださいね☆
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