2020年3月24日にテレビ朝日系列・教養バラエティ番組「家事ヤロウ(家事やろう)」3時間SPで放映された、人参と舞茸のポタージュスープの作り方についてご紹介します。女優の松雪泰子さんが教えてくださった、実際に朝に食べているという激ウマレシピです。このコーナーは、芸能人の日ごろの家事姿をのぞき見してしまおうという「リアル家事24時」！いつまでも若々しく美しさをキープされている松雪泰子さんが、日ごろ何を食べているのかが分かりますよ。作り方をまとめましたので、ぜひご家庭でも試してみてくださいね☆
家事ヤロウ！松雪泰子さんのポタージュスープレシピ
材料（作りやすい分量）
玉ねぎ 1/2個
舞茸 適量
人参 適量
ヨーグルト 適量
豆乳 適量
くるみ 適量
コンソメ顆粒 適量
塩 適量
オリーブ油 適量
作り方
１、玉ねぎは薄切りにする。舞茸は子房にほぐして細かく切る。人参は皮をピ―ラーでむいて薄切りにする。
２、フライパンにオリーブ油を熱し、玉ねぎ・舞茸・人参・塩を加えて中火でしんなりするまで炒める。
３、炒めた具材をプロセッサーに入れ、水を加えて攪拌する（少し粒が残るくらいでOK）。ヨーグルトを加え、再び攪拌する。
４、別のプロセッサーに豆乳・くるみを入れ、滑らかになるまで攪拌する。
５、鍋に（３）を移し、水（200cc：分量外）を加えて弱火にかける。（４）を加えて煮込み、コンソメ・塩で味を調える。
６、器に盛り付ければ出来上がり。
まとめ
今回は、家事やろうで放送された松雪泰子さんの絶品スープレシピをご紹介しました。
参考続編で紹介されたレシピはこちらです。
松雪泰子さんは美しい女性の代名詞のような方ですよね。なぜあの美貌をいつまでも保てるのでしょう（笑）おそらく毎日の食事に秘訣があるはず！体は食べ物でできていますもんね。それにしても紹介されたスープ、とても美味しそうでしたね。今度作ってみたいと思います！
ぜひ皆さんも参考にしてくださいね☆
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