2020年1月13日のフジテレビ系列「新説！所JAPAN」で放送された、スペイン風餃子アヒージョの作り方についてご紹介します。料理研究家のリュウジさんが教えてくれた、冷凍餃子をアレンジしたバズレシピです。今回番組では子供から大人まで大好きな餃子を特集！中でも冷凍餃子は手軽に美味しい餃子が楽しめるので人気ですが、ひと手間加えることで豪華で美味しいおかずにも大変身！作り方をまとめましたのでぜひご家庭で試してみてくださいね☆
所ジャパン！リュウジさんの餃子アヒージョのレシピ
材料（作りやすい分量）
冷凍餃子 1袋
ニンニク 2片
オリーブオイル 適量
鷹の爪 適量
作り方
１、冷凍餃子を電子レンジ600Wで１分30秒加熱する。
２、ニンニクを包丁の腹などを使って押し潰したら、鉄鍋に入れる。オリーブオイルをたっぷり加える。
３、鷹の爪を（２）に加えて火にかけ、ニンニクの香りが立ったら（１）で加熱した餃子を加えて１分ほど煮込めば出来上がり。
▼同日に放送された餃子レシピはこちら！
リュウジさんの紹介とレシピ本「バズレシピ」
今回レシピを教えてくれたリュウジさんは、ツイッターフォロワー数110万人超えの大人気料理研究家！料理のおにいさんとしても親しまれています。リュウジさんが作る料理はバズレシピと呼ばれており、とにかく簡単で美味しくアイディアが光るものばかり。有名になったきっかけは、フランスの郷土料理・アリゴをじゃがりこで作った「じゃがアリゴ」なんですよね、やっぱり発想がすごいです！
リュウジさんのツイッターはこちら
リュウジさんのインスタグラムはこちら
レシピ本
リュウジさんのレシピ本はこちらです。今回紹介された「悪魔のレシピ」のほか、累計18万部をこえる大ヒットとなっています。
まとめ
今回は、リュウジさんが教えてくれた冷凍餃子のアレンジレシピをご紹介しました。
餃子は国民食と言われるほどみんなが大好きな料理ですよね！お店で食べるのはもちろん、今では冷凍食品でも本格的な味が楽しめるので有難いですよね。そしてひと手間加えればおかずにもなるなんて！さすが大人気のリュウジさんです♪
男性の方も女性の方も、ぜひ作ってみてくださいね☆
当サイト「オーサムスタイル」では、話題のレシピを実際に作ったレビュー記事や、プロのレシピ記事をたくさんまとめております。宜しければ今回の内容とあわせてご覧になってくださいね。
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