2019年11月6日のテレビ朝日系列「家事ヤロウ」で放送された、ジャーマンポテトの作り方についてご紹介します。最強中華調味料と言われる味覇(ウェイパー)を使った絶品レシピです。ウェイパァーといえば、いつもの料理に少し加えるだけでお店のような本格中華の味が出せると大人気ですよね!まさに調味料界の王様!中華料理だけでなく、様々な料理の味付けや隠し味として万能に活用することができます。作り方をまとめましたのでぜひご家庭でも試してみてくださいね☆
味覇(ウェイパー)ジャーマンポテトのレシピ
画像出典元:テレビ朝日系列「家事ヤロウ」
(調理時間の目安:15分、料理カテゴリー:メインディッシュ)
材料(2人分)
じゃがいも 3個
玉ねぎ 1/4個
ウェイパー 大さじ1/2
ベーコン 適量
バター 適量
パセリ お好み
黒こしょう お好み
作り方
1、じゃがいもは一口大に切る。玉ねぎはスライサーを使ってスライスする。
2、耐熱ボウルに1のじゃがいも・玉ねぎを入れ、ウェイパーを加える。ラップをして電子レンジ600Wで8分加熱する。
レンジの熱でウェイパーが溶けるため、混ぜる必要なし!
3、レンジから取り出し、バター・ベーコンを加えてよく混ぜ合わせる。再びレンジに入れ(ラップはかける)、さら4分加熱する。
4、器に盛り、お好みでパセリ・黒こしょうをかければ出来上がり。
▼同日に放送されたレシピはこちら!
まとめ
今回は、今話題の調味料・味覇(ウェイパー)を使ったレシピをご紹介しました。
ウェイパーは芸能人の方もオススメしていたりと、その実力は幅広く認められていますよね。名前は「味の王様」という意味なんだそうですが、それも納得の万能ぶりです。ちょっと入れるだけでいつもの料理がワンランクアップ!食卓に1本置いておけば心強いですね。
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ぜひ作ってみてくださいね☆
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