2019年10月30日のテレビ朝日系列「家事ヤロウ」で放送された、海苔のレシピについてご紹介します。海苔といえばお米との相性抜群!しかし、それ以外にも相性の良い食材はたくさんあるんです。そこで今回は新たなベストカップルを見つけるべく、ちまたで話題の5つの食材とマッチング。ねぎを海苔で巻くだけの料理や、食パンに挟んで焼くだけ、材料を炊飯器に入れて炊くだけなど、簡単に作れて美味しい料理が続々登場しましたよ。作り方をまとめましたので、海苔が余って使い道に困っているという方はぜひご家庭で試してみてくださいね☆
海苔の激ウマ最新レシピ5品
今回は、家事初心者に起こりがちな海苔の問題を解決!お米との相性がよすぎて、おにぎり・手巻き寿司など使い道が決まってしまうことがお悩み。そこで、料理サイトや雑誌で話題の最新激ウマ海苔レシピが紹介されましたよ。
(記事内画像出典元:テレビ朝日系列「家事ヤロウ」)
のりトースト
5分で作れる超簡単料理で、老舗喫茶店のロングセラーメニューです。手でちぎった海苔を食パンでサンドし、トースターで焼きます。仕上げにバターを塗っていただきますよ。朝食や小腹がすいたときに重宝しそうなレシピです。
▼詳しい作り方は下記記事でまとめております。
カニカマ海苔焼き
サラダチキンの次にブームがくると注目されているカニカマを使った海苔レシピ。カニカマをバターで炒めて醤油で味付けし、海苔で巻くだけで出来ちゃいます。カニカマの味がまろやかになり、試食した出演者の方も「美味しい!」とコメントされていましたよ。
▼詳しい作り方は下記記事でまとめております。
生ハムねぎ海苔巻き
創業170年の山本海苔店が考案された海苔レシピ。長ネギをこんがりと焼き、生ハムと一緒に海苔で巻くだけのスピードメニューです!生ハムの塩気・長ねぎの甘味がアクセントになり、調味料を使わなくても美味しくいただけます。
▼詳しい作り方は下記記事でまとめております。
海苔の佃煮&ミックスナッツ
海苔を水・酒につけてふやかし、合わせ調味料を加えて煮て佃煮を作ります。これに合わせるのがミックスナッツ!美味しさが倍増しますよ。
そのままご飯にのせて食べても絶品ですが、アレンジレシピにしていただくのもオススメ。作った「ミックスナッツ入り海苔の佃煮」を、しらす・チーズと一緒に厚揚げにのせてトースターで焼けばまさに絶品です。
▼詳しい作り方は下記記事でまとめております。
海苔とベーコンの炊き込みご飯
やっぱり海苔と相性が良いのはお米・・・ということで、今回の主旨とは違う気もしますが海苔を使った炊き込みご飯のレシピが紹介されました。ベーコン・バター・調味料と一緒に炊飯器に海苔を入れ、炊き上げるだけ!バターの風味やコクが味を引き立てています。炊飯器にほとんどお任せできるので楽チンですね!
▼詳しい作り方は下記記事でまとめております。
まとめ
今回は、海苔を使った絶品料理のレシピをご紹介しました。
確かに海苔を食べようとしたら、ご飯にのせたり手巻き寿司にしたりが多いかもしれませんね。サラダに散らしたりもしますが、「海苔といえばやっぱりお米!」というマッチング概念は当たり前のようにある気がします。しかし、世の中にはお米以外にも海苔と相性の良い食材は色々とあるんですね!毎回この番組を見ていると、食材の組み合わせのアイディアが凄いなと感心させられます。
海苔を買うと大抵使いきる前に湿気てしまうので、ご家庭で残っている場合はぜひ今回のレシピを作ってみてくださいね!
当サイト「オーサムスタイル」では、話題のレシピを実際に作ったレビュー記事や、プロのレシピ記事をたくさんまとめております。宜しければ今回の内容とあわせてご覧になってくださいね。
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