【ヒルナンデス】炊き込みご飯レシピ４品を一挙紹介、おかずいらず(10月3日)！栗・さんま・鮭・さつまいも

2019年10月3日の日本テレビ系列「ヒルナンデス！」で放送された、おかずになる炊き込みご飯グランプリのレシピ４品についてご紹介します。栗を使った中華風おこわのほか、サンマ、鮭、サツマイモといった秋の味覚の食材を使った絶品アレンジごはんが登場しましたよ。中には和食に使える万能調味料も！教えてくれたのは、今話題の料理家の方々。美味しいのはもちろん、具だくさんなので満足感もあります。炊飯器で簡単に炊ける点も手間いらずで良いですよね。ゲストが選んだ１品とあわせて作り方をまとめましたので、ぜひご家庭で試してみてくださいね☆

おかずいらずの炊き込みご飯レシピ４品

気温も涼しくなってきて秋の気配を感じるようになりましたね。そこで今回は、話題の料理家の方々が秋の味覚をふんだんに使ったおかずいらずの炊き込みご飯４品の作り方を教えてくれましたよ。

教えてくれた方々はこちらの４名です。

今夜からすぐに試せます！早速ご紹介していきますね☆

秋鮭コーンのバター炊き込みご飯

▼実際に作ってみましたので、画像付きで作り方やポイントを下記記事でまとめております☆宜しければご覧になってくださいね！

【ヒルナンデス】秋鮭コーンのバター炊き込みご飯作ってみました(画像付)、おかずいらず！奥田和美さんのレシピ

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2019.10.04

材料（6人分）

作り方

１、炊飯器に研いだ米を入れ、醤油・酒・塩・黒こしょう・和風顆粒だしの素を入れる。

２、水を３合線まで注ぎ入れ、菜箸でよく混ぜ合わせる。

３、スイートコーン・鮭（丸ごと）を入れ、炊けば出来上がり。炊き上がったらバターを加え、しゃもじで鮭をほぐしながらさっくり混ぜ合わせていただきます。混ぜる時に大きい骨は取り除いてくださいね。

甘栗と豚角の中華風おこわ

▼実際に作ってみましたので、画像付きで作り方やポイントを下記記事でまとめております☆宜しければご覧になってくださいね！

【ヒルナンデス】甘栗と豚角煮の中華風おこわ作ってみました(画像付)、おかずいらずの炊き込みご飯レシピ！

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2019.10.04

材料（６人分）

作り方

１、炊飯器に研いだ白米・もち米を入れ、水を３合線まで注ぎ入れる。

２、めんつゆ・甘栗・豚角煮（汁ごと）を加え、干し椎茸を乾燥状態のまま手でちぎって加える。

３、刻んだ生姜・塩・輪切り赤唐辛子・八角を加える。

４、最後にアルミホイルに包んだ生卵を加え、炊けば出来上がり。

さつまいもとキノコとベーコンの炊き込みご飯

▼実際に作ってみましたので、画像付きで作り方やポイントを下記記事でまとめております☆宜しければご覧になってくださいね！

【ヒルナンデス】さつまいもとキノコとベーコンの炊き込みご飯作ってみました(画像付)、おかずいらずレシピ！

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2019.10.04

材料（６人分）

作り方

１、つくりおき調味料の材料を全て混ぜ合わせる。

２、さつまいもは皮付きのまま流水で汚れを落とし、1cm角に切って５分水にさらす。ベーコンは細かく刻む。

３、炊飯器に研いだ米を入れ、１のつくりおき調味料（1/2カップ）・鶏ガラスープの素を加える。さらに水を３合線まで注ぎ入れる。

４、２のさつまいもを入れ、しめじを手でほぐしながら加える。

５、最後にベーコンをのせて炊けば出来上がり。炊き上がったらさっくり混ぜ合わせて器に盛り、粉チーズと黒コショウをかけていただきます。

さんまの丸ごと炊き込みご飯

材料（６人分）

作り方

１、生姜は皮付きのまま千切りにする。さんまは中央に斜めに切込みを入れ、２等分にぶつ切りにする。

２、炊飯器に研いだ米を入れ、醤油・白だし・みりん・酒を加える。さらに水を３合繊まで注ぎ入れる。

３、１の生姜・サンマを加え、炊けば出来上がり。炊きあがったら骨を取り除き、さっくり混ぜ合わせていただきます。

ゲスト＆視聴者が選んだ１品は？

今回料理家の方々が教えてくれた絶品炊き込みご飯４品のうち、ゲストの福原遥さんが気に入った１品を選出！

選ばれたのは、奥田和美さんの秋鮭コーンのバター炊き込みご飯でした！香りが決めてだったようですよ。

また、視聴者の方々が選んだ１品は阿部剛子さんの甘栗と豚角の中華おこわでした。

まとめ

今回は、おかずいらずの炊き込みご飯GPで放送されたレシピをご紹介しました。

これから食欲の秋が到来！栗、さんま、鮭、サツマイモといった秋の味覚を存分に味わえるごはんばかりなので、これはお箸が止まりませんね！食べすぎ注意です（笑）具沢山なので、おかずを作るのが面倒なときや時間がないときも重宝しそうですね。

ぜひ参考にしてくださいね☆

当サイト「オーサムスタイル」では、話題のレシピを実際に作ったレビュー記事や、プロのレシピ記事をたくさんまとめております。宜しければ今回の内容とあわせてご覧になってくださいね。

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