【世界一受けたい授業】アイスサンドサンドイッチの作り方、ホテルニューオータニ流レシピ！【8月31日】

2019年8月31日の日本テレビ系列「世界一受けたい授業」で放送された、アイスサンドイッチの作り方についてご紹介します。ホテルニューオータニのシェフが教えてくれた家庭でも出来る絶品サンドウィッチレシピです。

アイスサンドサンドイッチのレシピ

ココアクッキー　適量
バニラアイスクリーム　適量
くるみ　適量
1.25cm厚さの食パン（10枚切り）２枚

１、ココアクッキーをまな板の上に置き、綿棒で叩いて粗く砕きボウルに入れる。

２、常温で柔らかくしたアイスをボウルに加え、刻んだくるみも加えてよく混ぜる。

３、パンに２を塗り、もう１枚のパンで挟んでラップで包む。

４、そのまま冷凍庫で２～３時間冷やす。完全に固まったらパンの耳をすべてカットし、食べやすい大きさにカットすれば出来上がり。

家庭でも作れるホテルニューオータニ流の絶品サンドウィッチ！しっとりした食パンとサクサク食感のアイスがマッチしており、暑い夏にもオススメの一品です。バニラアイスの代わりに抹茶アイスやストロベリーアイスを使ったり、ドライフルーツを入れても美味しくいただけます。

▼同日に放送されたサンドウィッチのレシピはこちら！

今回はホテルニューオータニ流サンドウィッチのレシピについてご紹介しました。

サンドウィッチは具材をパンで挟むだけのものですが、実は奥が深いですよね。ホテルやお店のものと家庭で作るものでは全然味が違ったりします。今回はホテル風のサンドウィッチが家庭でも作れるとあって、これはぜひ試してみたいですね☆

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