2019年7月27日の日本テレビ系列「メレンゲの気持ち」、芸能人のお宅で昼ご飯SPで放送された、夏野菜カレーのレシピについてご紹介します。教えてくれたのは、サバンナ八木さん。ご自宅で収穫した新鮮野菜を使ったヘルシーカレーの作り方です☆
サバンナ八木さんの夏野菜カレーのレシピ
材料
トマト
ナス
万願寺唐辛子
ひき肉
カレールウ
オリーブオイル
水
顆粒コンソメ
ごはん
分量は紹介されませんでした
作り方
1、ナス・トマト・唐辛子は食べやすい大きさに切る。
2、鍋に1を入れ、ひき肉を加える。オリーブオイルを回しかけて火にかけ、炒め合わせる。
3、コンソメ・水を加えて煮込む。
4、カレールウを加え、溶かしながらひと煮立ちさせる。
5、器にごはんを盛り、4をかければ出来上がり。
サバンナ八木さんが教えてくれた、家庭菜園で育った夏野菜を使ったカレーレシピ♪作り方は簡単ですが、旬の野菜で絶品です☆
▼同日に放送されたレシピはこちら!
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これまでに放送されたサバンナ八木さんのレシピ
サバンナ八木さんは、これまでにもお昼ごはんレシピを教えてくれました!作り方は下記記事でまとめていますのでぜひ参考にしてくださいね☆
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まとめ
今回は、サバンナ八木さんが教えてくれた夏野菜カレーのレシピをご紹介しました。
今が旬の夏野菜は美味しさも栄養もたっぷりですよね♪京都のご実家が200坪もあり自宅で栽培するなんて・・・憧れますね。
当サイト「オーサムスタイル」では様々なレシピ記事をまとめております。今回の内容とあわせて宜しければご覧になってくださいね!