【金スマ】タケノコとじゃがいものひしお炒めの作り方、秋野暢子さん&貴乃花さんを迎えて作るひとり農業レシピ【6月28日】

金スマ!筍とじゃがいものひしお炒め レシピ
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2019年6月28日のTBS系列「中居正広の金曜日のスマイルたちへ」で放送された、たけのことじゃがいものひしお炒めのレシピについてご紹介します。ひとり農業コーナーで貴乃花さん&秋野暢子さんをゲストとして迎え、獲れたての新鮮野菜を使って出来る絶品料理の作り方です☆

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筍とじゃがいものひしお炒めのレシピ

たけのこのひしお炒め

(画像出典元:TBS系列「中居正広の金曜日のスマイルたちへ」

材料(4人分)

たけのこ 1本
じゃがいも 2個
にんにく 4片
サラダ油 大さじ1
ひしお 大さじ1
塩 少々
こしょう 少々

作り方

1、たけのこ・じゃがいもは食べやすい大きさに切る。にんにくはみじん切りにする。

2、鍋に水・たけのこ・じゃがいもを入れて火にかける。お湯の温度が50度になったらザルにあける。

ポイント

このあと炒めた際、じゃがいもの煮崩れを防げる!

3、熱したフライパンにサラダ油をひき、2のたけのこ・じゃがいも・にんにく・ひしおを入れて炒め合わせる。

4、塩・こしょうで味を調え、器に盛り付ければ出来上がり。

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▼同日に放送されたレシピはこちら!

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まとめ

今回は、ひとり農業コーナーで紹介された絶品レシピをご紹介しました。

ゲストとして登場された貴乃花さんは現役時代からファンが多く相撲界をけん引してきた方ですよね。あの真っすぐな相撲愛にはいつも感心させられます。今は色々としがらみも少なくなっているでしょうから(笑)、思う存分ご自分の道を進んでいってもらいたいですね、私は完全に若貴世代なので今後も応援しています♪

是非参考にしてみてくださいね☆

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