2019年6月15日の日本テレビ系列「世界一受けたい授業」で放送された、リュウジさんのバズレシピについてご紹介します。リュウジさんは簡単に作れて美味しい料理がSNS上で話題となっており、レシピ本も大反響！ここでは、番組で紹介された生ハム丼、わさびバター釜玉うどん、チーズ卵とじ、プリンなどのレシピをまとめてご紹介しますので参考にしてくださいね☆
リュウジさんのバズレシピ
今回料理を教えてくれたリュウジさんは、わずか１年でレシピ本「バズレシピ」を累計約15万部も売り上げた話題の料理研究家！！バスレシピとは、SNSなどで短期間に拡散し爆発的に話題になったレシピのことで、とにかく簡単で美味しいレシピが特徴です☆
生ハム丼
生ハムと焼き肉のタレ・ラー油で絶品丼ぶりに！！１分で作れる超簡単レシピです☆火も包丁も使わないので楽チンで、見た目もオシャレ。一口食べれば病みつきになってしまうくらい美味しいそうですよ。
材料
生ハム ６～７枚（約40g）
卵黄 １個
焼き肉のタレ 小さじ２
白いりごま 少々
ラー油 少々
ごはん １人分
作り方
作り方は下記記事でご紹介しています☆
わさびバター釜玉うどん
ワサビ・バターを加えることで、いつもの釜玉うどんが絶品に♪
材料
冷凍うどん １玉
卵 １個
カツオ節 適量
万能ネギ 適量
麺つゆ（昆布つゆ：３倍濃縮）大さじ１強
バター 10g
練りワサビ 適量
作り方
作り方は下記記事でご紹介しています☆
無限湯通しキャベツ
無限に食べられるくらい美味しいキャベツのレシピです♪
材料（２人分）
キャベツ 1/4個
しらす 25g
旨味調味料 小さじ1/3
塩 適量
こしょう 適量
ごま油 大さじ１
作り方
１、千切りにしたキャベツをザルに入れ、熱湯をまんべんなく回しかける。水気をよく切ってボウルに入れる。
２、しらす・旨味調味料・塩・こしょう・ごま油を加え、よく混ぜれば出来上がり。
ナスのすき焼き
牛肉の代わりに香ばしく焼いたなすを使うことで、お財布にも優しくなりますよ☆
材料
なす ３本
めんつゆ 大さじ３
水 大さじ１と1/3
砂糖 大さじ１
卵 １個
サラダ油 大さじ３
作り方
作り方は下記記事でご紹介しています☆
とろぷるチーズ卵とじ
味は白だしだけで、ふわふわな絶品卵とじが出来ちゃいますよ☆
材料
白だし 小さじ２と1/2
水 80ml
卵 ２個
ピザ用チーズ 30g
粗挽き黒こしょう 適量
作り方
作り方は下記記事でご紹介しています☆
クリームチーズバナナプリン
超簡単に作れるスイーツレシピ♪バナナの「ペクチン」と牛乳の「カルシウム」が混ざることで固まり、絶品プリンに！お子さんも喜びそうなデザートですね☆
材料
熟したバナナ １本
クリームチーズ 40g
砂糖 小さじ１
牛乳 60cc
作り方
作り方は下記記事でご紹介しています☆
ネギ塩牛タン風しいたけ
椎茸はカサの部分が肉厚なので、噛み応えがあり牛タンのような食感になります☆
材料
椎茸 ４個
長ネギ 1/2本
サラダ油 小さじ１
塩 適量
こしょう 適量
＜A＞
塩 小さじ1/4
旨味調味料 小さじ1/4
ごま油 大さじ１
粗挽き黒コショウ
作り方
作り方は下記記事でご紹介しています☆
リュウジさんのレシピ本「バズレシピ」
今回教えてくれたリュウジさんのレシピ本はこちらです☆
▼「太らないおかず編」は最新刊！ヘルシー料理なので罪悪感なく食べられそうですよ。
まとめ
今回は、バズレシピで話題のリュウジさんが教えてくれた簡単レシピをご紹介しました！
放送前からツイッター上でのコメント数が多かったので人気ぶりが伺えますよね。やはり時短で美味しい料理が作れるところが魅力ですよね♪過去に別番組で紹介された際も大反響でしたよ！！
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