【メレンゲの気持ち】パンケーキの作り方!ユージさんの簡単お昼ごはんレシピ【6月8日】

メレンゲの気持ち!パンケーキメレンゲの気持ち

2019年6月8日の日本テレビ系列「メレンゲの気持ち」、突撃芸能人のお宅で昼ごはんコーナーで放送された、パンケーキのレシピについてご紹介します。教えてくれたのは、3人のお子さんを持つハーフタレントのユージさん!子供たちのために作るという特別メニューの作り方をまとめました☆

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パンケーキのレシピ

材料

オリーブオイル

<メレンゲ>
卵白

<生地>
ホットケーキミックス

砂糖
牛乳

<トッピング>
イチゴ
バナナ
ホイップクリーム
メープルシロップ

トッピングはお好みのものでOK!

作り方

1、卵白をボウルに入れ、泡立ててメレンゲを作る。

2、塩(少々)をボウルに加え、さらに泡立てる。

ポイント

メレンゲが固まりやすくなる!

3、別のボウルにホットケーキミックス・卵・砂糖・牛乳を入れ、混ぜ合わせて生地を作る。

4、泡立てた2のメレンゲを3に加え、メレンゲが崩れ過ぎないようにフワっと混ぜる。

ポイント

軽く混ぜることでフワフワの生地に♪

5、熱したフライパンにオリーブオイルをひき、4を流し入れて焼く。片面が焼けたらひっくり返し、裏面も焼く。

6、器に盛り、イチゴ・バナナ・ホイップクリームなどお好みのトッピングをする。仕上げにメープルシロップをかければ出来上がり。

ユージさんが教えてくれた簡単なお昼ご飯レシピ!普段は料理はしないそうですが、パンケーキは子供たちのために特別に作るんだとか♪フワフワの生地が絶品です☆

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まとめ

今回は、ユージさんが教えてくれた簡単お昼ご飯レシピをご紹介しました!

ちょっとフワフワしているイメージがありましたが、今では3人のお子さんを持つ立派なパパですね。美人の奥様とも幸せそうでした♪

ユージさんの手作り料理、是非参考にしてみてくださいね☆

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