【ソレダメ】豆腐とトマトのしらすポン酢和えの作り方!簡単で美味しい朝食おかずの格上げレシピ【4月17日】

ソレダメ!豆腐とトマトのしらすポン酢和えソレダメ
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2019年4月17日のテレビ東京系列「ソレダメ!」の朝食おかずの新常識で放送された、豆腐とトマトのしらすポン酢和えのレシピについてご紹介します。今回のテーマは朝活!いつもの朝食をワンランクアップさせて健康になれる、簡単で美味しい作り方です☆

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豆腐とトマトのしらすポン酢和えのレシピ

材料(1~2人分)

しらす 30g
木綿豆腐 100g(1/2丁)
トマト 1個
ポン酢 大さじ2
オリーブオイル 大さじ1/2

作り方

1、豆腐はキッチンペーパーで包み、耐熱皿にのせて500Wの電子レンジで3分加熱する。粗熱がとれたら一口大にカットする。

2、トマトはヘタを取って一口大にカットする。

3、ボウルに豆腐・トマト・しらす・ポン酢・オリーブオイルを入れ、混ぜ合わせれば出来上がり!ごはんにのせていただきます☆

ポン酢は、しらすのカルシウムの吸収をUPさせてくれます!

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▼同日に放送されたレシピはこちら!

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まとめ

今回は、いつもの朝食おかずの格上げレシピについてご紹介しました。

朝食は1日の始まりに食べるものなのでとても大切ですよね!いつも食べているおかずをワンランクアップさせれば、より充実した1日を過ごすことができるかもしれませんね。

是非参考にしてみてくださいね。

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