【ヒルナンデス】なすの中華風マリネの作り方!電子レンジでチンする簡単3ステップおかずレシピ【4月16日】

ヒルナンデス!なすの中華風マリネのレンチンレシピヒルナンデス

2019年4月16日の日本テレビ系列「ヒルナンデス!」で放送された、「ナスの中華風マリネ」のレシピについてご紹介します。電子レンジを使ってわずか3ステップで作れる超簡単おかず♪レンチンだけなのに本格&絶品料理が出来る作り方です☆

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なすの中華風マリネのレシピ

材料(2人分)

なす(4本)
塩(少々)
ごま油(小さじ1)
おろしにんにく(少々)
おろし生姜(大さじ1)
醤油(小さじ1)
お酢(大さじ2)

作り方

1、なすを一口大にカットし、水を入れたボウルに5分ほどつけてアク抜きする。水がついたまま耐熱ボウルに入れ、塩(少々)・ごま油(小さじ1)で下味をつけて全体を混ぜ合わせる。

2、ふんわりラップをかけて電子レンジで5分加熱する。

3、レンジから取り出し、おろしにんにく(少々)・おろし生姜(大さじ1)・醤油(小さじ1)・お酢(大さじ2)を加え、全体に味がなじむように混ぜれば出来上がり!

レンチンするだけでわずか3ステップで作れる超簡単な中華風おかずレシピ♪火を使わないので洗い物も減り時短になります☆ご飯のお供だけでなく冷奴にのせても美味しくいただけます!

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▼同日に放送されたレシピはこちら!

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「全部レンチン!やせるおかず作りおき」の本

今回レシピを教えてくれた柳澤さんの著書本はこちらです☆

まとめ

今回は、電子レンジでレンチンするだけで作れる超簡単おかずレシピをご紹介しました。

料理工程はたった3ステップ♪忙しい方にはすぐにでも取り入れたいレシピですよね。料理初心者にも有難いです!!

是非参考にしてみてくださいね☆

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