2019年3月26日のTBS系列「教えてもらう前と後」で放送された、万能椎茸だしについてご紹介します。だしは料理をワンランクアップさせるだけでなく、減塩効果や味覚改善効果も期待できます。中でもイチオシの万能だしの特徴とオススメの使い方をまとめました☆
万能椎茸だし
旨味が詰まった大分の原木しいたけを微粉末にし、味を調えた万能だしです！
スティックタイプになっているので使い勝手もよく、料理に溶かすだけの粉末だしです☆
オススメの使い方
トースト
トーストにだしをふりかけるだけで、お菓子のような激ウマトーストに大変身！
ポタージュスープ
温めた豆乳にだしを入れるだけで、あっという間にポタージュスープに！
ローストビーフのドレッシング
酢・オリーブオイル・だしを混ぜれば、ローストビーフに合う絶品ドレッシングに！
まとめ
今回は、食卓の強い味方「だし」のイチオシ商品についてご紹介しました！
我が家でもだしはかなり重宝しています！だしがあるのとないのとでは全然料理の味の深みや旨味が違いますよね。
▼２分でとれる昆布だし＆鰹だしのとり方もあわせてチェック！
【ごごナマ】２分でとれる鰹だし＆昆布だしのとり方！梅津有希子さんの時短レシピ！きわめびと【3月15日】
2019年3月15日のNHK「ごごナマ」の助けて！きわめびとで放送された、２分でとれるかつおだしと昆布だしのレシピについてご紹介します。教えてくれたのは、だし愛好家の梅津有希子さん。家庭でだしをとるのは時間がかかり面倒なイメージですが、この...
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2019.03.15
ぜひ参考にしてくださいね☆
