2019年3月11日の日本テレビ系列「ヒルナンデス！」で放送された、ミシュランガイド東京2019掲載の名店グルメについてご紹介します。一流シェフの味を5000円以下で楽しめる、最新のビブグルマン料理です！！３段ビーフカレー、7種類の出汁を使ったおでんなどについてまとめました☆
Curry&rice 幸正
【住所】〒105-0004 東京都港区新橋５丁目８−１３
【電話番号】03-6450-1221
2016年にオープンしてからわずか２年で、ミシュランガイド東京のビブグルマンに掲載された名店！！
看板メニューはこちらのビーフカレー。シェフのお父様との想い出のカレーなんだそうですよ☆
トマトライス・ターメリックライスの上に赤ワインで漬けたフレンチ流牛バラ肉が乗っており、見た目も鮮やかで斬新な３段カレーです♪
スープは牛テールを煮込で作られており、牛肉の旨味を風味を存分に味わえます☆
セットでついてくる３色のポテトサラダも大注目！！
無着色で提供される、北海道産のメークイン・ノーザンルビー・シャドークイーンの３種類のお芋を味わうことができます。
おでん新橋かま田
【住所】〒105-0004 東京都港区新橋２丁目１１−５
【電話番号】03-3502-5133
2017年から３年連続でビブグルマングルメとして掲載されている名店！！
大皿の上に小皿がのった、画期的なおでんです。
このおでんの特徴は、７種類の出汁を使い分けていること！！
それぞれの食材に合う専用だしを使い分けることで、より美味しいおでんが味わえるようになっています☆
だしが混ざらないよう、小皿に分けられているというわけですね。
ちなみに、お客さんに出すおでんに入れる飲む用の出汁と、食材を煮る用の出汁も使い分けられているそうです！！
徹底していてこだわりが感じられますね♪
まとめ
今回は、お得に楽しめるミシュラン掲載の名店グルメをご紹介しました！
ミシュランといえば、世界的に権威のあるレストランガイドですよね。
めったにそんなお店には行けませんが、5000円以下で味わえるビブグルマングルメなら行ってみたいですね♪
是非参考にしてみてくださいね。
