2019年2月20日放送「ヒルナンデス！」で放送された、家政婦マコ（mako）さんの「節約ミートソース」のレシピをご紹介します。
マコさんはこの番組でも度々登場されている、大人気の作り置き専門家政婦さん♪
3時間で30品のスピード料理と、ポリ袋を活用した時短ワザが特徴です☆
ここでは、厚揚げを使ったミートソースの作り方についてまとめます☆
節約ミートソースのレシピ
安価でボリュームのある厚揚げでカサ増しすることで、節約ミートソースが作れます☆
材料
厚揚げ
ひき肉
トマト缶
中農ソース
ハム
作り方
１、ポリ袋に厚揚げを入れ、手でもんで潰す。
２、ひき肉をポリ袋に加え、よく混ぜ合わせる。
半分以上は豆腐でOK！ひき肉を少な目にして節約♪
３、トマト缶・中農ソースをポリ袋に加え、よく混ぜる。
４、フライパンに３・トマト缶・刻んだハムを入れ、炒めれば出来上がり！
まとめ
今回は、大好評・家政婦マコさんの作り置きレシピをご紹介しました！！
マコさんは家事代行マッチングサービス「タスカジ」の大人気家政婦さんで、
・料理研究家
・フードコーディネーター
・元保育園栄養士
といった肩書きをもっており、栄養を考えた、大人も子どもも喜ぶ料理を作ってくれます♪
ポリ袋を活用した同時・時短調理をはじめ、家にある食材を使ったアイデアレシピは毎回反響を呼んでいます☆
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