【ヒルナンデス】家政婦マコさんの節約ミートソースの作り方!厚揚げで簡単作り置きレシピ【2月20日】

マコさんのミートソース ヒルナンデス
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2019年2月20日放送「ヒルナンデス!」で放送された、家政婦マコ(mako)さん「節約ミートソース」のレシピをご紹介します。
マコさんはこの番組でも度々登場されている、大人気の作り置き専門家政婦さん♪
3時間で30品のスピード料理と、ポリ袋を活用した時短ワザが特徴です☆
ここでは、厚揚げを使ったミートソースの作り方についてまとめます☆

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節約ミートソースのレシピ

安価でボリュームのある厚揚げでカサ増しすることで、節約ミートソースが作れます☆

材料

厚揚げ
ひき肉
トマト缶
中農ソース
ハム

作り方

1、ポリ袋に厚揚げを入れ、手でもんで潰す。

2、ひき肉をポリ袋に加え、よく混ぜ合わせる。

半分以上は豆腐でOK!ひき肉を少な目にして節約♪

3、トマト缶・中農ソースをポリ袋に加え、よく混ぜる。

4、フライパンに3・トマト缶・刻んだハムを入れ、炒めれば出来上がり!

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まとめ

今回は、大好評・家政婦マコさんの作り置きレシピをご紹介しました!!

マコさんは家事代行マッチングサービス「タスカジ」の大人気家政婦さんで、

・料理研究家
・フードコーディネーター
・元保育園栄養士

といった肩書きをもっており、栄養を考えた、大人も子どもも喜ぶ料理を作ってくれます♪

ポリ袋を活用した同時・時短調理をはじめ、家にある食材を使ったアイデアレシピは毎回反響を呼んでいます☆

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みなさんもぜひテクニックを参考にしてくださいね。

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家政婦マコさんのレシピ本

家政婦マコさんの大人気レシピ本です。

今回のレシピとあわせてチェックしてみてくださいね!

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