【世界一受けたい授業】豆乳入り海苔鍋の作り方！冬太りに効果的なレシピ！

2018年12月1日の日本テレビ系列「世界一受けたい授業」で放送された、豆乳入り海苔鍋のレシピについてご紹介します。教えてくれたのは、栄養士の佐藤秀美先生。
海苔＆豆乳を使ったお鍋料理で、冬太り解消に効果的です☆

海苔鍋のレシピ

海苔には食物繊維が豊富に含まれ、糖の吸収を抑制してくれます。

豆乳に含まれるタンパク質は、代謝をUPさせて脂肪を燃焼してくれます。

豆乳は味もまろやかにしてくれますよ☆

海苔を大量に入れるのがポイントで、その他はお好みの具材でOKです♪

焼き海苔　大5枚
白菜　1/3玉
豚バラ　150g
白ネギ　1本
しいたけ　5個
えのき　1/2袋
豆腐　90g

昆布だし
薄口醤油　大さじ1
水　600g
豆乳　200ml

１、鍋に昆布だしを入れ、薄口醤油を加える。

２、汁ができたら、白菜・白ネギ・しいたけ・えのき・豆腐を入れる。

３、沸騰してきたら、豚バラを入れる。

４、海苔を手でちぎって大量に加え、柔らかくなってきたら火を止める。

５、仕上げに豆乳を加えれば出来上がり！

ポイント

豆乳は、火を止めてから入れるのがポイント。
加熱し過ぎると、せっかくの体脂肪燃焼効率が下がってしまう可能性があります。

今回は、冬に効果的な鍋料理の作り方についてご紹介しました。

美味しくて健康や美容にも効果的なレシピは嬉しいですよね。

是非参考にしてみてくださいね。