名医のTHE太鼓判 サバの水煮缶のレシピ・作り方！高血圧・中性脂肪を改善する最強料理

2018年7月30日「名医のTHE太鼓判！」で放送された、『サバの水煮缶のレシピ』についてご紹介します。健康油（EPA・DHA）がたっぷりのサバの水煮缶を摂取することで、高血圧を予防し中性脂肪も減少させることができます。

サバの水煮缶のレシピ

レシピポイント

• 高血圧予防＆中性脂肪の低下に効果的な最強レシピ
• サバの水煮缶に豊富に含まれるEPA・DHAが、血圧を下げ中性脂肪を低下させる

『サバの水煮缶の炊き込みごはん』のレシピ

材料

• サバの水煮缶
• 米
• 水

作り方

1. 研いだ米に、サバの水煮缶（汁ごと）・分量の水を加え、通常通り炊きます。
   汁ごと加えることで、DHA・EPAを余すことなく摂取できる
2. 炊き上がったら、サバを軽く崩しながら全体を混ぜれば完成です！

『サバの水煮缶の味噌汁』のレシピ

材料

• サバの水煮缶（汁のみ）
• 味噌
• お湯
• 生姜

作り方

1. サバの水煮缶の汁をお椀に入れ、味噌を加えます。
2. お湯を注いで混ぜます。
3. 最後に生姜を適量加え、臭みを抑えれば完成です！

まとめ

今回は、高血圧・中性脂肪を改善する「サバ水煮缶を使ったレシピ２品」についてご紹介しました。

夏は、脱水や屋外の寒暖差によって血管がダメージを受け、突然死を招く脳梗塞や心筋梗塞などのリスクを高めます。

２品とも簡単に作れるレシピなので、健康でいるために是非参考にしてみてくださいね。

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2018.07.30