2018年5月31日放送「主治医が見つかる診療所」の腸内環境アップSPで、腸に良い『三五八の漬け物』のレシピが紹介されました。教えてくれたのは、自身も体重10kg減、ウエスト－10cmのダイエットに成功した管理栄養士。揉むだけで作れる簡単レシピです。
善玉菌が増えれば腸内環境が良くなり、美肌・ダイエット・肥満解消・がん予防などに繋がります。腸内環境が簡単に改善できるので、すぐにでも取り入れたい腸活です。
腸の善玉菌が増えると良い効果とは？
腸内には約1000兆個もの細菌がいると言われており、大きく分けて善玉菌・悪玉菌・日和見菌の３種類が存在します。
善玉菌と悪玉菌のバランスが崩れて悪玉菌が増えると腸内環境が悪化し、悪玉菌が腸の粘膜を攻撃して炎症を起こし、最悪の場合、がん化する可能性もあります。
一方、善玉菌が増えて腸内環境が整えば、がん予防・免疫力向上・美肌・ダイエット・むくみ改善・便秘解消といった、健康面＆美容面で良い効果が期待できます。
善玉菌を増やす『三五八漬け』レシピ
三五八漬けは、塩３、米麹５、米８の割合で合わせた発酵食品（三五八の素）を使います。
麹菌などの働きで、腸内環境を改善してくれる効果が期待できます。
材料
・三五八の素
・食材
野菜だけでなく、魚やお肉などの食材も使えます。
作り方
①保存用袋に、食材と三五八の素を入れて揉み込みます。
②あとは、冷蔵庫に一晩おけば完成です！
その他のズボラ腸活の極意
同日に放送された、ヨーグルトの効果的な腸活方法
同日に放送された、腸を整えるのに効果的なヨーグルトのレシピ・食べ方・選び方・保存法をまとめています。
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まとめ
今回は、簡単に善玉菌を増やす方法についてご紹介しました。腸は一見地味な存在ですが、腸内環境を整えることで、健康だけでなく美容にもとても効果的です。腸を内側から整える食材と、外側から整えるマッサージの両方をうまく取り入れて、是非キレイな腸を作ってくださいね。
腸内環境を整える食材、マッサージ
