2018年5月3日放送「得する人損する人」のスターシェフ考案！ラクやせダイエットSPで、きゅうりダイエットについて紹介されました。運動をしなくてもきゅうりを食べるだけで痩せることができるという楽チンな方法。実際、教えてくれた和食の神・野崎洋光シェフは２か月で11kgも体重が減ったんだそう！そこで、やり方・効果をアップさせるレシピや、福田明日香さんが3週間実践した結果を記事にまとめました。なかなか継続できないという方はぜひ試してみては如何でしょうか。
きゅうりダイエットを紹介
きゅうりダイエットとは？
「きゅうりダイエット」は、食事制限も運動も必要なくきゅうりを食べるだけでダイエットができるというもの。実際、考案者の野崎洋光シェフ自身が実践し、２か月でー11kg痩せたラクやせダイエット技です。
実は、きゅうりは今大注目のラクやせ食材！ほとんど水分でできている野菜ですが、最新の研究でダイエットに有効な成分「ホスホリパーゼ」が発見されたんです。
ダイエットに有効なきゅうりの効果
きゅうりに含まれる「ホスホリパーゼ」には、ダイエットに有効な２つの効果があります。
・食事の脂肪を分解して排出してくれる効果
「ホスホリパーゼ」は他の野菜にも含まれていますが、きゅうりに含まれる「ホスホリパーゼ」は他の食材より脂肪を分解する力が強いためダイエットに効果的です。
きゅうりダイエットのやり方＆ポイント
「きゅうりダイエット」は、食前にきゅうりを１本食べるだけでOK！朝・昼・晩の食事は普段通りで問題ありません。
ただし、食べる時のポイントは２つあります。
・よく噛んで食べる
「ホスホリパーゼ」は加熱するとダイエット効果が損なわれてしまうため、生で食べるようにします。味噌や塩などの味付けは自由です。
また、よく噛んで食べることで「ホスホリパーゼ」を効率よく摂取できます。１口あたり20回くらい噛めばOKです。
きゅうりダイエットに飽きない！アレンジレシピ２品
▼実際に作ってみました！
きゅうりの味噌ヨーグルト漬け
【材料】
味噌 100g
ヨーグルト 30g
きゅうり ２本
【作り方】
１、味噌とヨーグルトを３：１の割合で混ぜます。
２、きゅうりは、塩で揉んだ後に水洗いします。
３、ジッパー付き袋に１・きゅうりを入れて馴染ませたら、冷蔵庫で４時間おけば完成です！
蒸し鶏の緑酢かけ
【材料】
きゅうり １本
鶏肉（むね肉） 250g
ポン酢 大さじ２
ごま油 適量
【作り方】
１、きゅうりをすりおろし、汁気を絞ります。
残った汁は、ハチミツを加えるとメロンジュースとして飲める！
２、ほぐした蒸し鶏を器に盛り付け、ポン酢・ごま油をかけたら、おろしたきゅうりをのせれば完成です！
きゅうりダイエットの結果
育児太りで隠れ肥満だった福田明日香さんが、きゅうりダイエットに３週間挑戦した結果です。
激しい運動や無理な食事制限をせず、食前にきゅうりを食べるだけでここまで痩せられるのは凄いですね。
まとめ
今回は、一流シェフが教えてくれたきゅうりダイエットについてご紹介しました。
ダイエットは無理せず長く続けられる方法でないと意味がありませんよね。大幅な食事制限やきつい運動は心が折れてしまいます。そして、短期間で効果が得られるダイエット法であることも大切なポイント！
当サイト「オーサムスタイル」では様々なダイエット記事をまとめております。これから薄着になる季節がやってくるので、今回の内容とあわせてぜひご覧になってくださいね。
