【スッキリ】小倉優子の肉じゃがドリアのレシピ！ゆうこりんの肉じゃが変身レシピ！

2018年4月16日放送「スッキリ」のスッキリTOUCHで、『肉じゃがドリア』のレシピを小倉優子さん(ゆうこりん)が伝授！余った肉じゃがを全く別の料理に変える変身レシピです。今晩から使える絶品料理は必見です。

『肉じゃがドリア』のレシピ

材料（１人分）

• 肉じゃが　150g
• 牛乳　50ml
• ケチャップ　大さじ1/2
• チーズ　30g
• ごはん　150g

作り方

1. 汁気を切った肉じゃがを鍋に入れます。
2. 牛乳・ケチャップを鍋に加えたら、弱火で温めながら木べらでジャガイモを潰していきます。
   ★ケチャップの酸味が、和食の甘さをまろやかにしてくれる
   ★じゃがいもを潰すことで、とろみが出てまろやかなソースに
3. ごはんを盛った耐熱皿に２をかけ、チーズをたっぷりのせます。
4. オーブントースターに３を入れ、1000Wで５分加熱すれば完成です！

まとめ

小倉優子さんが教えてくれた肉じゃが変身レシピ、とても美味しそうでしたね。

変身レシピをマスターすれば、時短にもなりますし余った料理も解決できますよね♪

私は早速今回紹介されたレシピを献立のレパートリーに加えようと思います！

小倉優子さんのレシピ本も要チェック！！

小倉優子の幸せごはん

posted with カエレバ

小倉 優子 講談社 2012-12-07

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忙しい主婦にも嬉しい、手軽に作れて美味しい料理がたくさん詰まっています。

是非参考にしてみてくださいね。

ゆうこりんのその他のレシピ

今回のレシピも含め、ゆうこりんが教えてくれたレシピを下記記事でまとめています♪

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