2018年4月16日放送「スッキリ」のスッキリTOUCHで、『肉じゃがドリア』のレシピを小倉優子さん(ゆうこりん)が伝授！余った肉じゃがを全く別の料理に変える変身レシピです。今晩から使える絶品料理は必見です。
『肉じゃがドリア』のレシピ
材料（１人分）
- 肉じゃが 150g
- 牛乳 50ml
- ケチャップ 大さじ1/2
- チーズ 30g
- ごはん 150g
作り方
- 汁気を切った肉じゃがを鍋に入れます。
- 牛乳・ケチャップを鍋に加えたら、弱火で温めながら木べらでジャガイモを潰していきます。★ケチャップの酸味が、和食の甘さをまろやかにしてくれる
★じゃがいもを潰すことで、とろみが出てまろやかなソースに - ごはんを盛った耐熱皿に２をかけ、チーズをたっぷりのせます。
- オーブントースターに３を入れ、1000Wで５分加熱すれば完成です！
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まとめ
小倉優子さんが教えてくれた肉じゃが変身レシピ、とても美味しそうでしたね(*^^*)
変身レシピをマスターすれば、時短にもなりますし余った料理も解決できますよね♪
私は早速今回紹介されたレシピを献立のレパートリーに加えようと思います！
小倉優子さんのレシピ本も要チェック！！
忙しい主婦にも嬉しい、手軽に作れて美味しい料理がたくさん詰まっています。
是非参考にしてみてくださいね。
ゆうこりんのその他のレシピ
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