"きのこ"

世界一受けたい授業

【世界一受けたい授業】認知症は卵でリスクを減らせる!スマヌ法のやり方・予防対策法まとめ!

2018年11月3日の日本テレビ系「世界一受けたい授業」では、8大名医が警鐘を鳴らす8つの病気を特集。それぞれの病気の予防対策法を教えてくれました。 ここでは、認知症についてご紹介していきます。 教えてくれたのは、デール・ブレデセン先生。 ...
ヒルナンデス

【ヒルナンデス】料理・レシピの基本検定まとめ!塩少々とひとつまみの違い、切り方の名前など(10月29日)

2018年10月29日の日本テレビ系「ヒルナンデス!」では、料理の超基本検定が新企画としてスタート!松本伊代さん、浜口京子さんが挑戦しました♪ 記念すべき第1回目では、塩少々とひとつまみの違いや、油の温度の見極め方、切り方の名前など、誰もが...
健康

【林修の今でしょ講座】お茶の健康パワー!麦茶・玄米茶・ルイボスティー・どくだみ茶・緑茶!(10月23日)

2018年10月23日「林修の今でしょ!講座」で放送された、お茶の健康パワーをご紹介します。お茶には、緑茶・麦茶・ルイボスティー・玄米茶・ドクダミ茶・ほうじ茶・そば茶など色々な種類がありますよね! 今回番組では、健康長寿が良く飲むお茶ランキ...
あさイチ

【あさイチ】とり天かぶのクリーミーソースの作り方、フランス料理シェフのレシピ(10月23日)

2018年10月23日「あさイチ」で放送された、『とり天 かぶのクリーミーソース』の作り方をご紹介します!教えてくれたのは、フランス料理店オーナーシェフ・清水将さん。 とり天は、鶏もも肉を合わせ調味料に漬け込み、カリフラワーとナッツを加えた...
レシピ

【ヒルナンデス】ミニミニトースターピザの作り方、横山めぐみさんのレシピ!餃子の皮で作る時短料理(10月18日)

2018年10月18日「ヒルナンデス!」の大ヨコヤマクッキングで放送された、『ミニミニトースターピザ』のレシピをご紹介します!教えてくれたのは料理上手な女優・横山めぐみさん、挑戦したのは横山裕さん。 餃子の皮とケチャップを使う超時短で、子ど...
グルメ

【ヒルナンデス】2018秋の北海道物産展!西武池袋本店にいくら&チーズグルメ大集合!(10月16日)

2018年10月16日「ヒルナンデス!」で放送された、2018年秋の北海道物産展をご紹介します!開催場所は、西武池袋本店。 絶品グルメがたくさん揃った北海道物産展は、百貨店の中でも人気のイベント♪ 好きな具材にできる海鮮弁当や、ドイツ料理店...
健康

【林修の今でしょ講座】キムチの健康パワー、乳酸菌で大腸を元気に!名医おすすめの食べ合わせも!

2018年9月25日放送のテレビ朝日「林修の今でしょ!講座」で、キムチの健康パワーが紹介されました!教えてくれたのは、お茶の水健康長寿クリニックの院長である白澤卓二先生。 健康長寿の方がよく食べている発酵食品・キムチには、大腸を老けさせない...
健康

【名医のTHE太鼓判】焼き舞茸のレシピ・作り方!血糖値スパイク予防!

2018年9月3日「名医のTHE太鼓判」で放送された、『焼き舞茸』のレシピについてご紹介します。舞茸は、食後の血糖値スパイクを予防する効果があります。このレシピは、簡単に作れて栄養価も高い食べ方です。 『焼き舞茸』のレシピ 材料(1人分) ...
ヒルナンデス

ヒルナンデス オクラ・しじみ・なす・さつま芋・ピーマン・トマトの栄養を捨てない調理法、食べ方!

2018年9月3日放送「ヒルナンデス!」で放送された、栄養を無駄にしない調理法・食べ方についてご紹介します。教えてくれたのは、ベストセラー本『その調理、9割の栄養捨ててます』の監修者・濱裕宣さん。 調理法を間違えると、栄養の大部分を捨てるこ...
ヒルナンデス

ヒルナンデス ゴボウ・豚肉・枝豆の栄養を捨てない食べ方、調理法!

2018年7月9日放送「ヒルナンデス!」で放送された、第3弾『その調理、9割の栄養捨ててます(ベストセラー本)』の栄養を無駄にしない調理方法、食べ方についてご紹介します。枝豆・ごぼう・豚肉・生姜といった身近な食材の、栄養を最大限に摂取する調...