2020年12月16日にテレビ朝日系列・教養バラエティ番組「家事ヤロウ(家事やろう)」で放映された、青じそドレッシングの手羽中煮の作り方をご紹介します。余りがちな調味料「ドレッシング」の大量消費＆使い切りレシピです。
もうすぐ2020年も終わり。ということで、今日の番組は年末のお悩み解決SP！冷蔵庫を見ると、だいぶ前に買った調味料がいまだに残っている・・・なんてこともよくありますよね。「使いきりたいけどなかなか活用法が思い浮かばない」というお悩みに応えるべく、使い切れないものを一気に消費できる簡単＆激うま料理のレシピを紹介！
作り方をまとめましたのでぜひご家庭で試してみてくださいね☆
家事ヤロウ！青じそドレッシングの手羽中煮レシピ
材料（２人分）
大根 1/3本
手羽中 8本
水 200cc
青じそドレッシング 120cc
作り方
- 大根を１cm厚さのいちょう切りにする。
- 鍋に手羽中、（１）の大根を入れ、水・青じそドレッシングを加える。
- 中火にかけて煮たたせる。
ドレッシングにはお酢が含まれているので、一緒に煮こむことでお肉が柔らかくなります。
- 煮たったらアルミホイルで落とし蓋をして15分煮詰める。
- 器に盛りつければ完成。
▼同日に放送された、余りがちな調味料・食材の使いきりレシピはこちらです！
まとめ
今回は、家事やろうで放送された「余りがち調味料・食材使いきり＆解決レシピ」についてご紹介しました。
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我が家にも使い切れずにずーっと残っている調味料があります（笑）スパイス系だったり、ジャムだったり、海苔だったり・・・そういえば天ぷら粉もあったな～なんて。美味しそうな料理を見つけると作りたくなるのですが、普段使わない調味料を使ったりすると、それ以降は活躍する場がなくそのまま残ってしまうんですよね。
無理やりいろいろな料理に使えなくもないですが、調理をしているとその存在すら忘れてしまう・・（笑）しかし1年の終わりには色々と整理してスッキリした気持ちで新年を迎えたいですよね♪
みなさんも余って困っているものがありましたら、今回のレシピをぜひ作ってみてくださいね☆
当サイト「オーサムスタイル」では、話題のレシピを実際に作ったレビュー記事や、プロのレシピ記事をたくさんまとめております。宜しければ今回の内容とあわせてご覧になってくださいね。
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