2020年9月2日にNHK・情報番組「あさイチ（朝イチ）」で放映された、はちみつヨーグルトシャーベットの作り方をご紹介します。簡単に大幅カロリーダウンができるハチミツのレシピです。はちみつは、パンケーキにかけたりレモンなどと合わせてドリンクに活用したりと甘さを生かした使い方ができますが、そのレパートリーはあまり多くはありませんよね。買ってきたものの使い切れずに余ってしまった、なんてこともよくあります。
そこで今日の番組では、ハチミツの活用術を紹介！甘さはありますが砂糖より低カロリーなので、うまく料理に摂り入れることでダイエットにも効果的！作り方をまとめましたので、ぜひご家庭で試してみてくださいね☆
あさイチ！はちみつヨーグルトシャーベットレシピ
材料（４人分）
はちみつ 100g
ヨーグルト 200g
水 200ml
作り方
１、ヨーグルトにはちみつを入れ、泡立て器でしっかり混ぜる。
２、水を加えてさらに混ぜたら、型に流し入れる。
３、一晩冷凍庫で凍らせれば出来上がり。はちみつシャーベットは凍らせてもカチカチになりにくいので、やわらかいシャーベットが楽しめます。
▼同日に放送されたその他のはちみつ活用レシピはこちらです！
まとめ
今回は、あさイチ（あさいち）で放送されたハチミツ活用レシピについてご紹介しました。
アイスやパンにかけたり、はちみつレモンにして飲んだりくらいはしていましたが、それ以外は使うことがなかったので確かに使い切れないこともよくあったんですよね（笑）しかし蜂蜜は自然な甘さとコクがあって砂糖よりも低カロリーなので、料理の隠し味に使ったり砂糖の代わりに使ったりと実は色々と使える調味料。また、お肉に塗ればジューシーにも仕上がるので、活用法を知っていれば色々と使い道は広がりそうですね♪
ぜひ作ってみてくださいね☆
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