2020年8月29日の日本テレビ系列・トークバラエティ番組「メレンゲの気持ち」で放送された、冷製パスタ風そうめんの作り方についてご紹介します。料理上手な阿佐ヶ谷姉妹が教えてくれた、夏にオススメのそうめんアレンジレシピです。夏といえばやっぱりツルンと食べられるそうめんが定番ですよね！レシピサイトにもそうめんレシピ掲載数が2万5千件以上となるほどの人気ぶりですが、食べ飽きてしまったり、食べきれずに余ってしまうことも。そこで今日は、阿佐ヶ谷姉妹がとっておきのアレンジ料理を紹介！作り方を記事にまとめましたので、ぜひご家庭で試してみてくださいね☆
メレンゲの気持ち！阿佐ヶ谷姉妹の冷製パスタ風そうめんレシピ
材料（1人分）
そうめん 1束(100g)
ミニトマト 適量
ツナ缶 1缶
刻みニンニク 適量
オリーブオイル 適量
塩 適量
こしょう 適量
顆粒スープの素 適量
バジル 適量
作り方
１、そうめんは沸騰した湯で2分ほど（袋の表示時間通りに）茹でたら、ザルにあげて流水でもみ洗いし、しっかり水気を切る。
２、ボウルにミニトマト(半分に切る)・ツナ缶(オイルごと)・刻みニンニク・オリーブオイル・塩・こしょう・顆粒スープの素を入れ、混ぜる。さらにバジル（ちぎる）を加える。
３、茹でた（１）のそうめんを（２）に加え、和える。
４、器に盛り付ければ出来上がり。
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まとめ
今回は、メレンゲの気持ちで放送された素麺アレンジ料理レシピをご紹介しました。
真夏の日が続く今、そうめんのアレンジ料理がSNSでもたくさんアップされているのを見かけるようになりました。やはりそうめんは日本の夏の風物詩ですね。続けて食べると味に飽きてしまいますが、つゆを工夫するだけでもいつもと味が変わりますし、お好みで具材をトッピングすればちゃんとしたランチや夕飯にもなってくれますよね。個人的にはそうめんを焼いたそうめんチヂミがお気に入りです♪
そうめん自体がシンプルな味なので、色々とアレンジが楽しめますね！みなさんも阿佐ヶ谷姉妹のレシピをぜひ作ってみてくださいね☆
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