2020年7月17日にフジテレビ系列・バラエティ番組「噂のお客様」で放映された、アヒージョ風そうめんの作り方をご紹介します。人気スーパー「イトーヨーカドー」の約3万人のパートを代表する主婦・栗山さんが考案された、夏バテ解消に効くアレンジレシピです。
今日はイトーヨーカドー食材を使って、栗山さんと料理研究家のハンサムシェフ寺田真二郎さんがとっておきのアレンジ料理対決!実は寺田さんは過去にイトーヨーカドーでバイトした経験もあるそうなので、今回の企画にぴったりですよね!しかしカリスマ主婦・栗山さんの料理術も負けていません!作り方をまとめましたのでぜひご家庭で試してみてくださいね☆
ウワサのお客さま!アヒージョ風そうめんレシピ
材料(1人分)
缶詰「オリーブオイル さんまときのこ」 1缶
みょうが 適量
マッシュルーム 3個
ニンニク 適量
そうめん 1束
冷凍ブロッコリー 6個
ミニトマト 4個
(※すべてイトーヨーカドーの食材です)
作り方
1、鍋に湯を沸かし、そうめんを茹でる。茹で上がったら冷水でしめ、水気を切る。
2、マッシュルームは一口大(4等分)に切る。みょうがは千切りにする。ニンニクは薄切りにする。冷凍ブロッコリーは電子レンジで解凍する。ミニトマトは半分にカットする。
3、フライパンに缶詰のオイルだけを入れて温めたら、ニンニク・マッシュルーム・解凍したブロッコリー・缶詰の具材・ミニトマトを加え、火を通す。
4、器に(3)を盛り、みょうがを加える。
5、別の器に茹でた(1)のそうめんを盛り、(4)をのせれば出来上がり。
▼同日に放送された、イトーヨーカドー食材を使ったアレンジ料理対決のレシピはこちらです!
まとめ
今回は、噂のお客様で放送された、パート代表の主婦・栗山さんのイトーヨーカドー食材を使った夏ばて解消アレンジ料理レシピをご紹介しました。
イトーヨーカドーのといえば大手スーパー!その中で働いているパートさんや社員の方の数もやっぱり多いですよね。栗山さんは3万人もいるパートの代表ということだけでもすごいですが、料理テクニックもすごかったですね!寺田真二郎シェフももちろんすごいですが、やはり主婦は強い!笑
みなさんもぜひ作ってみてくださいね☆
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