2020年6月29日に日本テレビ系列・情報バラエティ番組「ヒルナンデス！」で放映された、フラワーサンドの作り方をご紹介します。エハラマサヒロさんのご自宅で紹介された、お子さんも喜ぶオシャレで簡単なおうちカフェレシピです。外出自粛生活の今、気軽に外食もできないのでお子さんもがっかりしがちですよね。そこで番組では、おうちごはんがワンランクアップするでカフェメニューのような話題の料理を紹介！
今日は第２弾で、前回のいちご飴・雲トーストなど6品のおうちカフェレシピも大好評でしが、今回も楽しくなるオシャレな料理が続々登場しましたよ。作り方をまとめましたのでぜひご家庭で試してみてくださいね☆
ヒルナンデス！フラワーサンドのレシピ
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材料（４カット分）
食パン(サンドイッチ用) 4枚
生クリーム 120ml
マスカルポーネチーズ 120g
グラニュー糖 18g
いちご 1個
小ぶりのみかん 1個
キウイ 1個
作り方
１、ボウルに生クリーム・グラニュー糖を入れ、6分立てになるまで泡立て器で泡立てる。さらにマスカルポーネチーズを加え、７分立てになるまで泡立てる。
２、キウイは薄くスライスする。いちごはヘタを取り、先端にチューリップ状に切込みを入れる。
３、食パンに（１）を塗り、パンを斜めにカットした時の断面をイメージしながらイチゴを左上の角に１個おく。薄切りにしたキウイ１個をいちごの右下にくっつけるように置き、その上から（１）を塗る。
４、同じようにして、クリームの上に薄切りにしたキウイ1個のせ、生クリームを塗り、再びその上に薄切りにしたキウイ１個をのせる。
５、最後は全面に生クリームをぬり、別の食パンを重ねてサンドする。ラップで包んで形を整え、冷蔵庫に入れて20分ほど冷やす。
６、冷蔵庫から取り出し、斜め半分にカットすれば出来上がり。
▼同日に放送されたおうちカフェレシピはこちらです。
まとめ
今回は、ヒルナンデスで放送された「おうちカフェごはん」のレシピについてご紹介しました。
▼前回紹介されたおうちカフェレシピはこちらです。
おうちカフェの料理はとても美味しそうですが、私はそれよりエハラマサヒロさんのご家族が微笑ましくてそちらの方が気になりました（笑）前回もそうでしたが、お子さんたちが素直で可愛すぎる！エハラマサヒロさんも良いパパぶりを発揮されていましたし、きっと笑いの絶えない楽しいご家族なんだろうな～なんて勝手に想像してみていました（笑）
今の時期はなかなか気軽に外食もできないのでストレスもたまってきますが、たまに今回のようなオシャレな料理を作るとお子さんや自分自身の気分も上がりますよね。お子さんと一緒に作るのも楽しそうですし、家族の絆も深まりそうです！
ぜひみなさんも作ってみてくださいね☆
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