2020年6月13日にTBS系列・職業型バラエティ番組「ジョブチューン」で放映された、超一流料理人が教えてくださった簡単に作れるおうちご飯のレシピをご紹介します。ジョブチューンでお馴染みとなったチェーン店VS一流料理人のジャッジ企画。今回は、そこでお馴染みとなった和・洋・中の一流料理人3名がスーパーやコンビニで手に入る食材を使って出来るオリジナルレシピを考案し、レシピ初見の芸能人にリモートで指導！完成品は視聴者の方の投票でランキング付けされるという新たなジャッジ企画です。
いつもはジャッジする側にいる料理人の方々ですが、今回はジャッジされる側ということで新鮮ですよね！果たして一流料理人は料理を教えるのも一流なのか？！そして視聴者投票でみごと第１位となった料理とは？！作り方や結果を記事にまとめましたのでぜひご家庭で試してみてくださいね☆
超一流料理人の簡単おうちご飯レシピ3品と視聴者投票結果
一流和食料理人のレシピ「高級料亭のふわとろ親子丼」
食材の旨味を最大限に引き出す天才寿司職人、「蔵六雄山」の小高雄一さん考案のレシピ。アンガールズ田中さんがリモートで挑戦されましたよ！鶏肉の代わりにサラダチキンを使うことで時短に繋がり、松茸のお吸い物の素を隠し味に加えることで簡単に高級料亭のふわとろ親子丼が作れます☆
みごと視聴者投票で１位に輝きました！
調理時間15分
作り方作り方は下記記事でまとめております。
【ジョブチューン】高級料亭のふわとろ親子丼の作り方、超一流和食料理人の簡単おうちごはんレシピ
一流中華料理人のレシピ「食パンでジューシー肉まん」
中華の巨匠、「4000 Chinese Restaurant」の菰田欣也さん考案のレシピ。鈴木奈々さんがリモートで挑戦されました。食パンを餡に使うことでひき肉だけで作るよりも軽い味の肉まんになり、コストも削減♪さらに漬物を加えて食感をプラスします。
視聴者投票では２位でした！
調理時間30分
作り方作り方は下記記事でまとめております。
【ジョブチューン】食パンでジューシー肉まんの作り方、超一流中華料理人の簡単おうちごはんレシピ
一流イタリアン料理人のレシピ「ピリ辛トマト焼きそば」
ミシュランビブグルマンに5年連続選出、「リストランテコルテジーア」の江部敏史さん考案のレシピ。柴田理恵さんがリモートで挑戦されました。具材にミニトマトや唐辛子を使い、焼きそば麺はわざと焦がしておこげを作ります。麺のモチモチ感・パリパリ感が味わえ、トマトの酸味も効いたイタリア風焼きそばができますよ☆
視聴者投票では僅差で３位でした！
調理時間15分
作り方作り方は下記記事でまとめております。
【ジョブチューン】ピリ辛トマト焼きそばの作り方、超一流イタリアン料理人の簡単おうちごはんレシピ
まとめ
今回は、ジョブチューンで放送された、超一流料理人の簡単おうちごはんレシピをご紹介しました。
外出自粛生活がスタートしてから「おうちごはん」というワードをよく耳にするようになりましたよね。様々なメディアで次々とレシピが紹介されているので有難いことに献立には困らないようになりました♪ズボラな私はレンチンだけでできる時短レシピなどに食いついてしまうのですが、今回紹介されたレシピも簡単に出来そうでしたよね！しかも教えてくれるのが一流料理人の方なので、これは絶対美味しいこと間違いなし♪
みなさんもぜひ作ってみてくださいね☆
