2020年6月13日にTBS系列・生活情報番組「サタデープラス(サタプラ)」で放映された、くす玉カニ玉オムライスの作り方をご紹介します。今世界中で人気になっている、見た目も楽しいテイストメイドジャパンのアイディアレシピです。おうち料理を作る機会が増えた今の時期、毎日の献立に悩んだり新しい料理に挑戦してみたりしたくなりますよね。前回は炊飯器で作るプリンや、炊飯器で黒糖バナナ蒸しが出来るレシピなどが紹介されましたが、今回も真似したくなるアイディア料理が登場!作り方をまとめましたので、ぜひご家庭でも試してみてくださいね☆
サタプラ!くす玉かに玉オムライスのレシピ
●レシピ動画
テイストメイドジャパンが公開してくれているYoutube動画です。
材料(作りやすい分量)
カニ 4本⠀
卵 3個⠀
塩 適量⠀
牛乳 大さじ1⠀
たけのこ水煮 適量⠀
ご飯 150g⠀
【かに玉あん】⠀
鶏がらスープ 100ml⠀
ケチャップ 小さじ1⠀
醤油 小さじ1⠀
水溶き片栗粉⠀
作り方
1、事前に、「かに玉あん」の材料を全て鍋に入れてとろみがつくまで火にかけながら混ぜておく。
2、しゃぶしゃぶ用のカニをお湯でさっと茹でて、殻から身を外す。⠀
3、ボウルに卵・塩・牛乳を入れ、よくかき混ぜる。⠀
4、小さめの器にラップを貼り付け、(3)、(2)のカニのほぐし身2本分、たけのこの水煮を上から加える。⠀
5、破れないように注意しながら、茶巾状に包んで上部をゴムできつめに縛る。
6、沸騰したお湯に優しく入れて、熱が均一に伝わるように時々箸で転がしながら10分ほど火を通す。⠀
7、丸く盛った熱々のご飯の上に(6)を乗せ、(1)のかに玉あんをかける。残りのカニの身を2本上に乗せれば出来上がり。
▼同日に放送されたレシピはこちらです。
まとめ
今回は、サタデープラス(サタプラ)で放送された今話題のレシピをご紹介しました。
今の時期はおうち時間が増えて料理を作る機会も増えたので、献立のレパートリーも尽きて困ったりもしますよね。サタプラではSNSで話題になっている簡単レシピが毎週のように紹介されているので、こんなアイディア料理もあるんだと毎回楽しく拝見しています♪
みなさんもぜひ作ってみてくださいね☆
当サイト「オーサムスタイル」では、話題のレシピを実際に作ったレビュー記事や、プロのレシピ記事をたくさんまとめております。宜しければ今回の内容とあわせてご覧になってくださいね。
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