【ヒルナンデス】ディズニー公式フレンチトーストの作り方、センターストリートコーヒーハウスの人気レシピ(6月4日)

ヒルナンデスのディズニー公式フレンチトーストレシピヒルナンデス

2020年6月4日に日本テレビ系列・情報バラエティ番組「ヒルナンデス!」で放映された、フレンチトーストの作り方についてご紹介します。東京ディズニーランドにあるレストラン「センターストリート・コーヒーハウス」の人気の朝食メニューのレシピで、ディズニーリゾートがおうちでも簡単に作れるようにとアレンジして公開したものです。ミッキーやミニーの形に出来上がるので見た目も可愛く、自宅でディズニー気分を味わえます!作り方をまとめましたのでぜひご家庭で試してみてくださいね☆

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ヒルナンデス!ディズニー公式フレンチトーストレシピ

(調理時間の目安:15分、料理カテゴリー:メインディッシュ)

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材料(2人分)

ブリオッシュパン(4枚切り:食パンでも可) 1斤
サラダ油 少々

【卵液】
全卵 2個
牛乳 100cc
オレンジジュース 30cc
生クリーム 15cc
砂糖(またはメイプルシロップ) 20g
バニラエッセンス(あれば) 3g
塩 2g

【ミックスベリーソース】
冷凍ミックスベリー(解凍するだけで使えるものがオススメ) 60g
いちごジャム 40g
 
【トッピング】
イチゴ 2個
メープルシロップ 50g
粉糖 適量

作り方

、事前準備として、厚紙を用意してミッキーの形にくり抜いておく。

ミッキーの型が用意できない場合は、四角や三角などお好みの形でアレンジしてもOKです。

、ブリオッシュパン(食パンでも可) の上に(1)の厚紙をのせ、包丁などで厚紙にそってミッキーの形にパンを切り抜く。

、ボウルに卵を割り入れて泡立て器でほぐしたら、牛乳・オレンジジュース・生クリーム・砂糖(またはメープルシロップ)・バニラエッセンス・塩を加えて滑らかな液状になるまでよく混ぜる。滑らかになったらバットなどに移す。

、(3)の卵液に(2)のパンを入れ、表面・裏面・側面までしっかりと浸す。ラップをかけ、10分ほどそのままおく。

、浸している間に、ミックスベリーソースを作る。冷凍ミックスベリーを解凍して汁ごとボウルに入れ、いちごジャムを加えて潰さないように混ぜ合わせればOK。

解凍方法は袋の表示通り行ってください。使用する冷凍ミックスベリーが解凍後に加熱が必要な場合は、小鍋に解凍した冷凍ミックスベリー(汁ごと)・いちごジャム・水(20cc)を入れて中火にかけ、沸騰したら弱火で5分ほど煮こみ、ボウルにあけて氷水で冷やせばOKです。

、フライパンにサラダ油をひいて弱火で温めたら、卵液に浸した(4)のパンを並べる。

パンを入れる前にフライパンとサラダ油をしっかり温めるのがポイントです。

、弱火のまま薄い焦げ目がつくまで両面をしっかり焼く。これでミッキー型フレンチトーストの完成!

、器を用意し、外側に円を描くように(5)のミックスベリーソースをぐるっと一周スプーンで垂らして盛り付ける。中央のスペースに、(6)のフレンチトーストを2枚が少し重なるようにして盛る。

、いちごのヘタを取り、ヘタがあった部分をV字にカットしたら、縦半分に切る。

横に繋げるとリボンになります。

10、重ねた(8)のフレンチトーストの上側の方をミニーにするので、リボンになるように(9)のカットしたいちごを耳の部分にのせる。お好みで粉糖をふり、メープルシロップをかければ出来上がり。

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まとめ

今回は、ヒルナンデスで放送されたディズニー公式のフレンチトーストレシピについてご紹介しました。

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おうちでディズニー気分が味わえるのは良いですよね♪見た目も可愛いので気分も上がりますし、お子さんも喜びそうです!

ぜひ参考にしてくださいね☆

当サイト「オーサムスタイル」では、話題のレシピを実際に作って画像や動画付きで分かりやすくまとめたレビュー記事や、プロのレシピ記事をたくさんまとめております。宜しければ今回の内容とあわせてご覧になってくださいね。

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ヒルナンデス」は、日本テレビ系列で月曜から金曜の11:55~13:55に放送されている情報・バラエティー番組です。MCは南原清隆さん、アシスタントは滝菜月アナと梅澤廉アナ、そのほかの出演者は曜日ごとに変わるレギュラー陣、準レギュラー陣、ゲストなどから構成されています。主婦層を中心に人気が高い番組となっています。
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ヒルナンデスレシピ
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