2020年5月20日にテレビ朝日系列・教養バラエティ番組「家事ヤロウ(家事やろう)」で放映された、韓国風パスタの作り方についてご紹介します。ロバート馬場さんも認める料理上手なパパ芸人・チュートリアル福田充徳さんが教えてくれたレシピです。このコーナーは芸能人のキッチンにカメラを設置し、普段見ることはできない家事姿をのぞき見してしまおうというもの。チュート福田さんはこれまでにも様々な番組で料理の腕前を披露してくれていますが、ご自宅のキッチンで調理されている姿はとても貴重ですよね!作り方をまとめましたので、ぜひご家庭でも試してみてくださいね☆
家事ヤロウ!チュート福田さんの韓国風パスタレシピ
材料(1人分)
パスタ 1人分(100g)
にんにく 1片
ごま油 適量
唐辛子 1本
しらす 適量
韓国味付けのりフレーク 適量
チョレギドレッシング ひと回しくらい
かいわれ大根の葉 適量
作り方
1、鍋に湯を沸かし、パスタを入れて茹でる。
2、にんにくは包丁の腹で潰し、みじん切りにする。包丁で潰すことで香りがアップします。
3、冷たいフライパンにごま油をひき、にんにくを加えて火をつけて炒める。
4、香りが立ったら唐辛子・しらすを加えて炒める。唐辛子は、辛くしたい場合は種まで使い、そうでない場合は種を取り除いておいてください。
5、茹で上がった(1)のパスタの湯を切ってフライパンに加え、和える。
6、韓国味付けのりフレークを加え、混ぜる。
7、チョレギドレッシングをひと回し程度かけ、和える。
8、最後にかいわれ大根の葉をのせ、器に盛り付ける。仕上げに韓国味付けのりフレークをかけ、パリパリ感をプラスすれば出来上がり。
▼同日に放送された内容はこちらです。
まとめ
今回は、家事やろうで紹介された、チュートリアル福田充徳さんのレシピをご紹介しました。
このキッチンのぞき見企画、個人的に大好きです♪普段テレビで見ているだけでは芸能人の方のキッチンや調理している姿なんて見れないので、かなり貴重ですよね。マネして作れば、「●●さんのレシピだよ~」なんて周りに自慢できそうです(笑)
ぜひ参考にしてください☆
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