2020年5月15日に日本テレビ系列・情報バラエティ番組「ヒルナンデス！」で放映された、アクアパッツァの作り方についてご紹介します。アウトドア芸人として知られるたけだバーベキューさんが教えてくださった、アルミホイルで出来るお家キャンプレシピです。外出自粛が続く今、みなさん色々とアイディアを出して家での時間を楽しんでいらっしゃいますよね。その中のひとつがおうちキャンプ！家の中にテントを張ったり美味しいキャンプ料理を食べたりしてアウトドア気分を楽しむものですが、今日はBBQの達人としても知られるたけだバーベキューさんがとっておきのレシピを紹介してくれましたよ！作り方をまとめましたのでぜひご家庭で試してみてくださいね☆
ヒルナンデス！アクアパッツァのレシピ
材料（１人分）
白身魚の切り身 2切れ
塩 適量
こしょう 適量
砂抜きしたアサリ 10個ほど
プチトマト 10個ほど
オリーブの実 10個ほど
パプリカ 1/2個
【スープ】
白ワイン 適量
アンチョビペースト 適量
【トッピング】
パセリ 適量
レモン 適量
作り方
１、トレー（魚やお肉を買ったときに付いてくるもの）の上にアルミホイル（トレーの2倍の長さ）をのせ、白身魚の切り身をのせる。塩・こしょうをふって下味をつける。
２、砂抜きしたアサリ、プチトマト、オリーブの実、細切りにしたパプリカを（１）の上にのせる。
３、白ワインにアンチョビペーストを溶かしてスープを作り、（２）にまんべんなく回しかける。
４、アルミホイルを半分に折って具材を包み、四辺を２回折り曲げて密封状態にする。
５、オーブントースターで15分ほど蒸し焼きにする。仕上げにパセリ・レモン（くし切り）をトッピングすれば出来上がり。
▼同日にたけだバーベキューさんが教えてくれたレシピはこちらです。
まとめ
今回は、ヒルナンデスで放送されたおうちキャンプレシピについてご紹介しました。
私も昔は友人とキャンプに出掛けたりしていましたが、やっぱり外で食べるBBQは一段と美味しく感じますよね。みんなでテントを張ってお酒を飲んだりして過ごす時間が本当に楽しかった思い出があります。普段とは違う非日常感が楽しさをアップさせてくれるのかもしれませんね。
最近は気候も暖かくなってきてアウトドアへ出かけたい気持ちにもなりますが、今は外出自粛の時期なので我慢！お家で少しでもキャンプ気分が味わえたらそれはそれで満足です♪今回登場されたたけだバーベキューさんのYoutube動画を拝見しましたが、さすがBBQ芸人！こういう方が１人メンバーにいるとキャンプが心強いな～なんて思いながら見ていました（笑）
ぜひ参考にしてくださいね☆
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