2020年5月1日にフジテレビ系列・バラエティ番組「噂のお客様」で放映された、カップキッシュの作り方についてご紹介します。カリスマ主婦料理ブロガーである長田知恵(ながたちえ)さんが教えてくれた、スーパー「オーケー」の食材を使った作り置きレシピです。オーケーといえば首都圏を中心に店舗展開する顧客満足度NO1の激安スーパーマーケット。食材の品質も良いので主婦に人気なのですが、今日はそんなオーケーの食材を使ってカリスマ主婦が1時間で7品の簡単料理を披露!早いだけでなく見た目も味も抜群です!作り方をまとめましたのでぜひご家庭で試してみてくださいね☆
ウワサのお客さま!カップキッシュのレシピ
材料(作りやすい分量)
サンドイッチ用の食パン 4枚
ロースハム 4枚
卵 適量
塩 少々
こしょう 少々
コンソメ 少々
牛乳 適量(卵と同量)
カットほうれん草(冷凍) 適量
しめじ 1/4袋
ピザ用チーズ 適量
ケチャップ 適量
作り方
1、食パン(耳を切り落としたもの)を2枚並べてその上にラップをかけたら、手の平でぐっと押すようにして薄く伸ばす。残りの2枚の食パンも同様にして薄く伸ばしておく。
2、薄く伸ばした(1)のパン1枚をアルミカップ1個の底に敷き、ロースハム1枚をのせる。これを4個分作る。
3、ボウルに卵を割れ入れて溶いたら、塩・こしょう・コンソメ・牛乳を加えて混ぜ合わせ、(2)のカップにそれぞれ注ぎ入れる。
4、(3)のカップそれぞれに冷凍カットほうれん草を凍ったままのせたら、ほぐしたしめじ・ピザ用チーズをのせてケチャップをかける。
5、トースター190度で15分ほどこんがりと焼けば出来上がり。
▼同日に放送された時短クイーンのレシピはこちらです!
まとめ
今回は、噂のお客様で放送されたカリスマ主婦ブロガー・長田知恵さんの時短レシピについてご紹介しました。
最近はプロの料理研究家ではなく素人の方の料理の人気が高まっていますよね!普通の主婦の方が・・・と思うと親近感もわきますし、こんな手抜きレシピ知りたかった~ということもよくあります。同時に、同じ主婦としてものすごく尊敬(笑)よくこんなに色々と料理のアイディアが出てくるな~といつも感心しています。少しずつでもテクニックを取り入れて自分のレパートリーも増やしていきたいと思っていますよ♪とくに今回のレシピは作り置き料理なので便利ですよね!
みなさんもぜひ参考にしてくださいね☆
当サイト「オーサムスタイル」では、話題のレシピを実際に作ったレビュー記事や、プロのレシピ記事をたくさんまとめております。宜しければ今回の内容とあわせてご覧になってくださいね。
オススメレシピのレビュー記事一覧へ