2020年5月1日にフジテレビ系列・バラエティ番組「噂のお客様」で放映された、はちみつ醤油味のサーモンソテーの作り方についてご紹介します。カリスマ主婦料理ブロガーである長田知恵（ながたちえ）さんが教えてくれた、スーパー「オーケー」の食材を使った作り置きレシピです。オーケーといえば首都圏を中心に店舗展開する顧客満足度NO1の激安スーパーマーケット。食材の品質も良いので主婦に人気なのですが、今日はそんなオーケーの食材を使ってカリスマ主婦が１時間で7品の簡単料理を披露！早いだけでなく見た目も味も抜群です！作り方をまとめましたのでぜひご家庭で試してみてくださいね☆
ウワサのお客さま！はちみつ醤油味サーモンソテーのレシピ
材料（作りやすい分量）
骨とりサーモンの切り身 4枚
塩 適量
小麦粉 適量
バター 10g
【タレ】
はちみつ 大さじ2
料理酒 大さじ2
醤油 大さじ2
こしょう 少々
作り方
１、ラップを広げてその上に「骨とりサーモン」をおいたら、塩で味付けして小麦粉をまぶす。
２、フライパンにバターを温めて溶かしたら、（１）を入れて両面をソテーする。
３、はちみつ・料理酒・醤油・こしょうを合わせたタレをフライパンに加え、サーモンとしっかり絡める。
４、器に盛り付ければ出来上がり。
▼同日に放送された時短クイーンのレシピはこちらです！
まとめ
今回は、噂のお客様で放送されたカリスマ主婦ブロガー・長田知恵さんの時短レシピについてご紹介しました。
最近はプロの料理研究家ではなく素人の方の料理の人気が高まっていますよね！普通の主婦の方が・・・と思うと親近感もわきますし、こんな手抜きレシピ知りたかった～ということもよくあります。同時に、同じ主婦としてものすごく尊敬（笑）よくこんなに色々と料理のアイディアが出てくるな～といつも感心しています。少しずつでもテクニックを取り入れて自分のレパートリーも増やしていきたいと思っていますよ♪とくに今回のレシピは作り置き料理なので便利ですよね！
みなさんもぜひ参考にしてくださいね☆
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