2020年4月25日に日本テレビ系列・情報番組「シューイチ」、つぶやきハンターで放映された、アイスと小麦粉で出来るアイスクリームブレッドの作り方についてご紹介します。今SNSで話題になっている、簡単に作れて美味しいイエナカグルメのレシピです。外出自粛が続く今の時期、家にいる時間が長くなったり外食が難しくなるどして家で料理を作る機会が増えましたよね。しかしその分負担を感じている方も多いはず。そこで今ネットで注目されているのが、手抜きでも絶品な料理ができるおうちレシピ!料理初心者の方でも手軽にできますよ。作り方をまとめましたのでぜひご家庭で試してみてくださいね☆
シューイチ!アイスクリームと小麦粉でパンのレシピ
●レシピ動画
材料(作りやすい分量)
バニラアイス(お好みのアイスでも可) 400ml
小麦粉 150g
ベーキングパウダー 小さじ1
作り方
1、小麦粉・ベーキングパウダーはふるっておく。ふるっておくことでダマになるのを防ぎ、滑らかな生地に仕上がります。ふるい終えたら、ベーキングパウダーが均一になるように粉を少し混ぜておきましょう。
2、アイスを(1)に加え、よく混ぜる。基本はバニラアイスを使用しますが、ストロベリーなどお好みのアイスを使用してもOKです。私はバニラ・チョコチップ(各200ml)の2種類のアイスを使って2つの生地を作りました。
3、十分に混ざったら型に入れ、180度に余熱したオーブンで50分ほど焼けば出来上がり。
作ってみた感想・レビュー
アイスクリームブレッドの作る手順は簡単だったのですが、私はアイスクリームを冷凍庫から取り出してすぐに使ってしまったので粉類と混ぜる時に結構苦労しました(笑)作る前はある程度とかしてから使うのを強くオススメします(笑)
さて、食べた感想ですが、バニラの方はホットケーキに近い味でした。ホットケーキの表面をクッキーのようにサクッとさせた感じです!そして中はふわっと軽い甘味♪もっと甘い味を想像していましたが、意外とアッサリしていましたよ。おやつにはもちろん、朝食にもいけそうです。フルーツやソフトクリームを添えても美味しそうですね♪
チョコクッキーの方は、サクッとした食感がバニラよりも強くて、スナックという感じでした!こちらも甘味は意外と少なくて大人っぽい味がしたので、ウイスキーやブランデーにも合いそうです♪中にチョコクッキーが入っているのが良いアクセントになっていてとても美味しかったです。
おやつに、朝食に、そして意外とお酒にも合いそうなアイスクリームブレッド。お好みのアイスで色々とアレンジしてみてください!子供と一緒に作ると盛り上がること間違いなしですね♪
参考同日に放送されたレシピはこちらです。
当サイト「オーサムスタイル」では、話題のレシピを実際に作ったレビュー記事や、プロのレシピ記事をたくさんまとめております。宜しければ今回の内容とあわせてご覧になってくださいね。
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まとめ
今回は、シューイチで放送された簡単に作れる「いえなかグルメ」レシピについてご紹介しました。
外出自粛が続いて家にいる時間が長くなりストレスも溜まりますが、発想を変えれば普段できないことをしてみる良い機会にもなりますよね。今回紹介されたレシピは手軽に作れるものなので、普段料理をしない方も挑戦してみると料理の楽しさを感じるかもしれませんよね!また、料理を作る機会が増えて負担になっているという方も、手抜きのアイディアを取り入れれば負担が軽くなるかもしれません。
ぜひ参考にしてくださいね☆