2020年2月14日にNHK・情報番組「ごごナマ（ごごなま）」で放映された、カラフルおはぎの作り方についてご紹介します。お菓子研究科の木村幸子さんが教えてくれた、あんこを使ったスイーツレシピです。今日はバレンタインデー！チョコレートのお菓子が定番ですが、番組ではあんこを使った見た目も可愛いスイーツを紹介！カロリーも控え目なのでダイエット中の方にも嬉しいですね。ギフトにも自分用にも♪作り方をまとめましたので、ぜひご家庭で試してみてくださいね☆
ごごナマ！カラフルおはぎのレシピ
画像出典元：NHK「ごごナマ」
材料（1個分）
白あん 40g
雑穀米入りもち米 50g
お好みのトッピング(チョコペン・砂糖菓子・ドライフルーツ・ナッツなど) 適量
お好みのパウダー(紫芋・かぼちゃ・フランボワーズ・抹茶・ココアなど) 小さじ1/2
もち米 1合
米 1/4合
雑穀米 20g
塩 少々
水 1と1/2カップ
作り方
１、雑穀入りもち米を作っておく。もち米・米・雑穀米を合わせて洗い、分量の水に1時間以上浸けたら、塩を加えて炊飯すればOK。
２、カラフルおはぎを作る。白あんにお好みのパウダー（紫芋・かぼちゃ・フランボワーズ・抹茶・ココアなど）を加えて混ぜる。
３、（２）のあんをラップでサンドし、もち米を包めるくらいまで平らにしたら、上のラップを外して（１）のもち米をのせてくるむ。
４、ラップを外し、お好みのトッピング（チョコペン・砂糖菓子・ドライフルーツ・ナッツなど)をすれば出来上がり。あんに乗せると落ちやすいので、あんに埋めるようにトッピングするのがポイントです。
まとめ
今回は、ごごナマ（ごごなま）で放送されたあんこスイーツのレシピについてご紹介しました。
今日はバレンタインですね！私も会社に勤めていたときは両手いっぱいにチョコレートを買って配っていたものです（笑）チョコレートも良いですが、カロリー控えめなあんこも美味しそうですね！プレゼントにあげても良し、自分で食べても良し♪
皆さんもぜひご家庭で作ってみてくださいね☆
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