2019年11月7日の日本テレビ系列「ヒルナンデス！」で放送された、ローズマリーのジャーマンポテトの作り方についてご紹介します。日本農業賞大賞を受賞した東京のレジェンドハーブ農家の方が教えてくれたレシピです。ローズマリーを使うだけでいつもの料理がワンランクアップ！ぜひご家庭でも試してみてくださいね☆
農家直伝！ローズマリーのジャーマンポテトのレシピ
（調理時間の目安：15分、料理カテゴリー：メインディッシュ）
材料（２人分）
オリーブオイル 大さじ5
にんにく 2かけ
ローズマリー 20g
じゃがいも 2個
ベーコン 150g
椎茸 6個
塩 少々
こしょう 少々
作り方
１、熱したフライパンにオリーブオイルをひき、にんにく（刻む）・ローズマリーを加えて炒める。
２、香りが立ったら、一口大にカットしたじゃがいも・ベーコン・椎茸を加えて炒め合わせる。
３、具材に火が通ったら、仕上げに塩・こしょうを振って味を調える。器に盛り付ければ出来上がり。
まとめ
今回は、農家直伝の絶品レシピ「ローズマリーのジャーマンポテト」をご紹介しました。
私はあまりハーブを自宅で使うことはないのですが、香りづけすることで普段の料理がワンランクアップして良いですね！薬効があるので健康にも良さそうです♪
是非ご家庭で作ってみてくださいね☆
当サイト「オーサムスタイル」では、話題のレシピを実際に作ったレビュー記事や、プロのレシピ記事をたくさんまとめております。宜しければ今回の内容とあわせてご覧になってくださいね。
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「ヒルナンデス」は、日本テレビ系列で月曜から金曜の11:55～13:55に放送されている情報・バラエティー番組です。MCは南原清隆さん、アシスタントは滝菜月アナと梅澤廉アナ、そのほかの出演者は曜日ごとに変わるレギュラー陣、準レギュラー陣、ゲストなどから構成されています。主婦層を中心に人気が高い番組となっています。
