2019年11月7日の日本テレビ系列「ヒルナンデス！」で放送された、ローズマリーを使ったステーキの作り方についてご紹介します。日本農業賞大賞を受賞した東京のレジェンド農家の方が教えてくれたレシピです。ローズマリーに漬けて焼くだけでプロのような味に仕上がるんだそうですよ。ぜひご家庭でも試してみてくださいね☆
農家直伝！ローズマリーを使ったステーキのレシピ
（料理カテゴリー：肉料理）
材料
ステーキ肉
塩
こしょう
ローズマリー
オリーブオイル
作り方
１、保存袋にステーキ肉を入れ、塩・こしょうをふって味付けし、オリーブオイル・ローズマリーを加えて30分ほど漬ける。
２、フライパンを熱し、保存袋から取り出した１の肉を入れて両面焼けば出来上がり。
まとめ
今回は、農家直伝の絶品レシピ「ローズマリーを使ったステーキ」をご紹介しました。
ローズマリーの香りが漂ってお肉に高級感が出るようですよ。
是非ご家庭で作ってみてくださいね☆
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「ヒルナンデス」は、日本テレビ系列で月曜から金曜の11:55～13:55に放送されている情報・バラエティー番組です。MCは南原清隆さん、アシスタントは滝菜月アナと梅澤廉アナ、そのほかの出演者は曜日ごとに変わるレギュラー陣、準レギュラー陣、ゲストなどから構成されています。主婦層を中心に人気が高い番組となっています。
