2019年11月6日のテレビ朝日系列「家事ヤロウ」で放送された、味覇(ウェイパー)クリームスープの作り方についてご紹介します。最強中華調味料と言われる味覇(ウェイパー)を使った絶品レシピです。ウェイパァーといえば、いつもの料理に少し加えるだけでお店のような本格中華の味が出せると大人気ですよね!まさに調味料界の王様!中華料理だけでなく、様々な料理の味付けや隠し味として万能に活用することができます。作り方をまとめましたのでぜひご家庭でも試してみてくださいね☆
味覇(ウェイパー)クリームスープのレシピ
画像出典元:テレビ朝日系列「家事ヤロウ」
(調理時間の目安:10分、料理カテゴリー:スープ)
材料(2人分)
粉末クリーム 大さじ4
ウェイパー 小さじ1と1/2
お湯 400cc
水溶き片栗粉 大さじ1/2
作り方
1、小鍋に粉末クリーム・ウエイパー・お湯を入れて混ぜ合わせ、弱火にかける。
2、温まってきたら水溶き片栗粉を少しずつ加え、30秒ほど煮詰める。
クリームの甘味とウェイパーの塩味で深海のある味わいに!
3、器に盛り、お好みでクルトン・パセリをトッピングすれば出来上がり。
▼同日に放送されたレシピはこちら!
まとめ
今回は、今話題の調味料・味覇(ウェイパー)を使ったレシピをご紹介しました。
ウェイパーは芸能人の方もオススメしていたりと、その実力は幅広く認められていますよね。名前は「味の王様」という意味なんだそうですが、それも納得の万能ぶりです。ちょっと入れるだけでいつもの料理がワンランクアップ!食卓に1本置いておけば心強いですね。
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ぜひ作ってみてくださいね☆
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