2019年10月7日のフジテレビ系列「新説!所JAPAN」で放送された、クリームチーズの味噌漬けのレシピについてご紹介します。今回は味噌を特集!この料理は、ゲストの吉田羊(よしだよう)さんがご自宅でよく作られているものなんだそうですよ。美味しくてヘルシーなおつまみ!作り方をまとめましたので、ぜひご家庭でも試してみてくださいね☆
クリームチーズのみそ漬けのレシピ
材料
味噌
酒
砂糖
ステーキ肉
クリームチーズ
作り方
1、味噌を保存容器に入れて平らにし、酒・砂糖を加えて混ぜる。
2、焼いたステーキ肉を1に加えて馴染ませ、一晩漬ける。
ポイント
味噌に牛肉の味を移すことで美味しくなる!
3、漬けた牛肉を取り出し、代わりにクリームチーズを味噌に加えて漬ければ出来上がり。
まとめ
今回は吉田羊さんが教えてくれた「クリームチーズの味噌漬け」のレシピをご紹介しました。
味噌は和食では欠せない調味料で健康効果も高い調味料ですよね。別番組ではダイエットに効果的なヨーグルト味噌漬けのレシピが紹介されて話題となりましたが、吉田羊さんが教えてくれたおつまみレシピも美味しそうですね!
皆さんもぜひ参考にしてくださいね☆
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