2019年9月3日のTBS系列「あさチャン!」で放送された、即やせ高野豆腐パウダーの作り方とアレンジレシピついてご紹介します。高野豆腐は低糖質でヘルシーな食材で、肥満の原因となる食後の血糖上昇も抑えてくれる働きがあるためダイエットに効果的!効果をより高め料理の幅を広げることのできる専門医イチオシのパウダーの作り方をまとめました☆
即やせ高野豆腐パウダーのレシピ
高野豆腐をそのまま食べるよりもダイエット効果&栄養がアップするレシピ。
・唐辛子⇒代謝アップ、脂肪燃焼の促進
・かつおぶし⇒脂肪燃焼の促進、食欲を抑える
・干し椎茸⇒カルシウムの吸収アップ
パウダー状なら料理の幅も広がりますよ。
(調理時間の目安:5分)
材料(作りやすい分量)
粉末タイプの高野豆腐 170g
唐辛子 3本
干し椎茸 10g
かつおぶし 20g
作り方
1、かつおぶしは電子レンジ600Wで1分加熱する。
2、フードプロセッサーに唐辛子・干し椎茸・1を入れ、混ぜてパウダー状にする。
3、粉末タイプの高野豆腐と2を混ぜれば出来上がり。
即やせ高野豆腐パウダーのアレンジレシピ
参考下記記事で、即やせ高野豆腐パウダーを使ったスープ・ハンバーグ・サラダの作り方を画像付きでまとめております。宜しければあわせてご覧になってくださいね。
簡単スープ
材料
即やせ高野豆腐パウダー 適量
水 適量
醤油 お好み
塩 お好み
作り方
1、耐熱カップに即やせ高野豆腐パウダーを入れ、水を注いで混ぜて溶かす。
2、電子レンジ600Wに1を入れ、2~3分加熱する。
3、レンジから取り出し、お好みで醤油や塩を加えて味付けすれば出来上がり。
高野豆腐パウダー入りごはん
材料
即やせ高野豆腐パウダー 大さじ3杯強
米 2合
作り方
1、研いだ米を炊飯器に入れ、分量の水を加える。
2、即やせ高野豆腐パウダーを加え、通常通り炊けば出来上がり。
高野豆腐チンジャオロース
材料
即やせ高野豆腐パウダー 大さじ3杯強
高野豆腐(戻したもの)1枚
ピーマン 5個
パプリカ 1/4個
オイスターソース 大さじ1
酒 大さじ1
みりん 大さじ2
水 大さじ2
醤油 少々
こしょう 少々
鶏がらスープの素 小さじ1/4
ごま油 小さじ1
作り方
1、高野豆腐は水で戻して水気を拭き、細く短冊切りにする。
2、ごま油でピーマン(細切り)・パプリカ(細切り)を炒め、1・即やせ高野豆腐パウダーを加えて炒め合わせる。
3、あとは調味料で味を調えれば出来上がり。
高野豆腐入りハンバーグ
パン粉やつなぎの代用に使うことで、脂肪の吸収を抑えて糖質をカットすることができます。
糖質量はパン粉の約1/17、小麦粉の約1/20です。
まとめ
今回は高野豆腐ダイエットのレシピについてご紹介しました。
▼高野豆腐のダイエット効果は下記記事で詳しくご説明しています!
高野豆腐は低糖質でヘルシーなので、ダイエットをされている方や病院食にも重宝する食材です☆唐辛子や干し椎茸などと一緒にパウダー状にすることでよりダイエット効果がアップするなんて凄いですよね!ぜひ皆さんもご家庭で試してみてくださいね!
当サイト「オーサムスタイル」では、話題のレシピを実際に作ったレビュー記事や、プロのレシピ記事をたくさんまとめております。宜しければ今回の内容とあわせてご覧になってくださいね。
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